¿como pego una oblea de bob esponja en un bizcocho?:

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cantinerita
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¿como pego una oblea de bob esponja en un bizcocho?

Mensaje por cantinerita » Mar 04 May 2010 15:52

es que le voy a preparar una coca/bizcocho de calabaza a mi pitufo para su cumple, y tengo una oblea de Bob Esponja que quiero pegarle encima y no tengo ni idea de como se hace.

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cooking art
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Re: ¿como pego una oblea de bob esponja en un bizcocho?

Mensaje por cooking art » Mar 04 May 2010 16:44

Cubre el bizcocho con ganaché de chocolate, lo dejas bien alisadito y luego "pegas" la oblea. :up:

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Re: ¿como pego una oblea de bob esponja en un bizcocho?

Mensaje por luzezita » Mar 04 May 2010 21:26

cantinerita ¿dónde compras las obleas? :duda: :duda: :beso: :beso:

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Re: ¿como pego una oblea de bob esponja en un bizcocho?

Mensaje por cantinerita » Mié 05 May 2010 09:21

cooking art escribió:Cubre el bizcocho con ganaché de chocolate, lo dejas bien alisadito y luego "pegas" la oblea. :up:
y no se me transparentará el chocolate??? :nodigona: :nodigona:

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Re: ¿como pego una oblea de bob esponja en un bizcocho?

Mensaje por cantinerita » Mié 05 May 2010 09:22

luzezita escribió:cantinerita ¿dónde compras las obleas? :duda: :duda: :beso: :beso:

me la trajeron de mallorca, de una tienda que vende todo productos de pasteleria... :)

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Re: ¿como pego una oblea de bob esponja en un bizcocho?

Mensaje por garigatos » Mié 05 May 2010 12:16

cantinerita escribió:
cooking art escribió:Cubre el bizcocho con ganaché de chocolate, lo dejas bien alisadito y luego "pegas" la oblea. :up:
y no se me transparentará el chocolate??? :nodigona: :nodigona:
¿Cómo son esas obleas? Yo también te diría que usaras la cobertura que le quieras poner al pastel para pegarlas, pero si dices que se va a transparentar... Pensaba que sería una cosa más opaca.

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Re: ¿como pego una oblea de bob esponja en un bizcocho?

Mensaje por cantinerita » Mié 05 May 2010 13:03

es como pan de angel.... lo mismo que dan en misa, pero en grandote

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Re: ¿como pego una oblea de bob esponja en un bizcocho?

Mensaje por garigatos » Mié 05 May 2010 13:20

¿Qué cobertura pensabas ponerle al pastel?

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Re: ¿como pego una oblea de bob esponja en un bizcocho?

Mensaje por cantinerita » Mié 05 May 2010 13:41

ninguna, es un bizcocho para que coman en clase a media mañana, el año pasado llevó uno grandote decorado con azucar glacé y esta vez se lo iba a poner con la oblea.

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Re: ¿como pego una oblea de bob esponja en un bizcocho?

Mensaje por mercedesbcn » Mié 05 May 2010 13:48

Y untar un poquito de mantequilla por encima del bizcocho y luego pegar la oblea,no se podria ser una buena idea no????

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