GAZPACHUELO MALAGUEÑO:

[Bandolera]

Gusta muchisimo...para los dias fresquitos

Mi gazpachuelo malagueño



Introducción:
4 patatas. -1/4 k. de gambas. -limón
2 filetes de merluza. -agua. -sal
2 sobres de mahonesa (mercadona)

Ingredientes:
Poner a hervir el agua, añadir las patatas a rodajas, cuando le falten poquito para que estén cocidas (se hacen pronto) poner la merluza a trocitos y las gambas. Tener 2m. y apagar el fuego.
En un bol poner la mahonesa y añadir un par de cazos del agua de la cocción, mover rapidamente para que se deshaga la mahonesa y poner en el fondo de los platos.
Ir añadiendo cucharones de la olla, moviendo para que se mezcle todo bien, salar y al servir poner un chorreón de limón.
Instrucciones:


Fuente:

Autor: Bandolera

[alcoiama]

Curiosa sopa, no la conocía. Me parece muy práctica y tiene que estar m uy rica.

Muchas gracias.

[CESO]

Que buena, mi marido el malagueño y de vez en cuando la hace.

[laury28]

yo le hecho un puñadito de arroz y lo hago con rosada, también está muy bueno.

[neska]

yo tampoco lo conocía pero tiene buena pinta...

[enanapulga]

si señor el gazpachuelo esta riquisimmmmmmmmmo y el tuyo tiene una pinta unhhhhhhhhh

[Atina]

Creo que mañana caerá en casa que hace tiempo que no lo hago Riquisimo

[capisi]

Que buenos recuerdos de Malaga me trae este gazpachuelo yo lo hago a menudo pero el tuyo tiene una pintaaaaaaaaaaaaaaa