Bueno a lo que iba , prepare esta de chocolate blanco y queso que hizo Alcudia hace tiempo en el Foro de Mundorecetas, el resultado estupendo y servida con la mermelada de fresas casera mucho mas.
Ingredientes
150 gr de chocolate blanco
500 de nata liquida
250 de leche
130 de azucar
250 de queso filadelfia
1 sobre y medio de cuajada
Ponemos todo junto en el vaso de thermomix y programamos 9 minutos, 100º v-3
Vertemos con cuidado en el molde, yo en uno he puesto base de galletas con mantequilla y otro poco lo he puesto sin base en el molde de rosas que queda precioso.
Espero que os guste y a los amigos de mi marido tambien.



