MOUSSE DE CAFÉ AL CARAMELO (Edito veloc):

[Olguichi1970]

Ingredientes 3 ó 4 personas
3 cucharadas de café soluble
4 claras de huevo
70 grs de azúcar
30 grs de caramelo Royal

Preparación
Pulverizamos el azúcar en veloc progresiva 5-7-9 30'', Colocamos la mariposa y añadimos el resto de ingredientes .Programamos 4' VELOC 3 Y 1/2 SIN TEMPERATURA aunque también se puede poner 37º.Metemos en el congelador 1 hora (O dejamos enfriar en la nevera 2 ó 3 horas)



EDITO PARA PONER QUE LA VELOC QUE USÉ FUE 3 Y 1/2 Y QUE NO PUSE TEMPERATURA.....AUNQUE SE PUEDE PONER 37º.perdón por no ponerlo

[thermo]

Que lujo de receta.
Gracias por ponerla.

[chyty]

Tiene que estar muy rico.

Gracias por poner la receta.

[pumsera]

Tiene una pinta estupenda, directo al recetario.

[Olguichi1970]

Que lujo de receta.
Gracias por ponerla.

Gracias a tí, Thermo.Me alegra que te guste

[Olguichi1970]

:

Tiene que estar muy rico.

Gracias por poner la receta.

Chyty, hazlo que te va a gustar

[Olguichi1970]

Tiene una pinta estupenda, directo al recetario.

gracias pumsera

[jalapa]

lo hago fijo fijo fijo

[Olguichi1970]

lo hago fijo fijo fijo

espero que te guste.Ya me contarás

[roma62]

Vaya, si que es rapidito y facilón
Apuntado queda