hola chicas ya se lo comente a craki que es de astorga y vive aqui en ponferrada pero no tenia ni idea ,sabriais como hacer crema dececina? es que aqui la venden y esta deliciosa es como pate pero muchisimo mas rica ,compre el otro dia un paquete y os digo los ingredientes ,cecina ,tocino de cerdo,leche en polvo ,no se como aqui haceis maravillas pregunto si alguna sabria hacerla .
Por si te vale, aquí te pongo un enlace de un restaurante de León que hace crema de cecina asando unas lonchas y añadiendo nata, se salpimenta al gusto y a la nevera a dejar enfriar y tomar cuerpo... (yo nunca la he comido, pero el restaurante tiene buena pinta). http://www.cecinadeleon.org/restaurante ... 214-52.htm" onclick="window.open(this.href);return false;
Yo también había visto ese enlace pero pensé que lo que quería hacer era tipo paté!!!! Si encontrais la receta pasádmela plis!!! Que me encanta la cecina!!!