¿Que masa...:

[tamaran]

yo tampoco creo que el titulo este mal, ademas se ve que empieza con una interrogacion, como si fuera a preguntarnos algo...

[tejada]

Hola, yo a veces hago la masa del libro, que la verdad es que sale muy buena, y otras hago una masa de coca, que también queda muy bien (aunque claro, entoces ya deja de ser pizza y empieza a ser coca ).

[tamaran]

Hola, yo a veces hago la masa del libro, que la verdad es que sale muy buena, y otras hago una masa de coca, que también queda muy bien (aunque claro, entoces ya deja de ser pizza y empieza a ser coca ).

Muchas gracias, ya veo que la del libro es la que tiene más éxito

[Martta]

Hola, preciosa. Yo hacía la que te están diciendo del libro hasta que un día dando una vuelta por los blog encontré una que está buenísima. Es super rápida y está...uuuuuhhhhmmmm!!!!!!!!!!
Es de Mónica del blog "Secretos de Cocina, Enyesques y Algo Más".

Esta es su receta. En casa ya no hacemos otra.

Masa para pizza:
90 grs. de agua
- 25 grs. de aceite de oliva
- 10 grs. de levadura deshidratada o fresca
- 200 grs. de harina de panadería - sal al gusto
- media cucharadita de orégano
- media cucharadita de ajo en polvo

Preparación:

1.- Introducir en el vaso el agua y el aceite. Programar 1 minuto, 37º, velocidad 1.

2.- Añadir la levadura. Mezclar unos segundos en velocidad 3.

3.- Añadir la harina, la sal, el orégano y el ajo. Mezclar 10 segundos velocidad 4. A continuación programar 35 segundos en velocidad espiga.

4.- Estirar bien la masa. Yo la dejé bastante fina. Cubrirla con salsa de tomate y queso mozzarella. Precalentar el horno a 180º. Introducir la pizza, solamente con la salsa y el queso y hornear 5 minutos.

5.- A continuación añadirle los demás ingredientes que se deseen y volver a hornear unos 20 minutos.

[tamaran]

Hola, preciosa. Yo hacía la que te están diciendo del libro hasta que un día dando una vuelta por los blog encontré una que está buenísima. Es super rápida y está...uuuuuhhhhmmmm!!!!!!!!!!
Es de Mónica del blog "Secretos de Cocina, Enyesques y Algo Más".

Esta es su receta. En casa ya no hacemos otra.

Masa para pizza:
90 grs. de agua
- 25 grs. de aceite de oliva
- 10 grs. de levadura deshidratada o fresca
- 200 grs. de harina de panadería - sal al gusto
- media cucharadita de orégano
- media cucharadita de ajo en polvo

Preparación:

1.- Introducir en el vaso el agua y el aceite. Programar 1 minuto, 37º, velocidad 1.

2.- Añadir la levadura. Mezclar unos segundos en velocidad 3.

3.- Añadir la harina, la sal, el orégano y el ajo. Mezclar 10 segundos velocidad 4. A continuación programar 35 segundos en velocidad espiga.

4.- Estirar bien la masa. Yo la dejé bastante fina. Cubrirla con salsa de tomate y queso mozzarella. Precalentar el horno a 180º. Introducir la pizza, solamente con la salsa y el queso y hornear 5 minutos.

5.- A continuación añadirle los demás ingredientes que se deseen y volver a hornear unos 20 minutos.

Ummmm!! esa pizza promete, habrá que probarla, muchas gracias guapa

[Verena]

No te enfades, tamaran, no te lo decía con mala intención. Es para que pusieras algo así como "recomendarme una masa de pizza", o algo así para que fuera más descriptivo Recientemente he puesto esta misma información en otros dos post, lo hago sin mala intención, porque este foro me gusta mucho y quiero aportar al buen funcionamiento del mismo. Nada más

A mi también me gusta la del libro

para pizza me recomiendan para hacer en thermomix?

Si te das una vuelta por las normas del foro podrás ver que el punto número 6:

6 - Pon a tus temas títulos descriptivos
Cuando abras un nuevo tema pon un título que describa su contenido de la forma más precisa posible. Procura evitar títulos del tipo “AYUDA URGENTE”, “Mira aquí” , “IMPORTANTE” para llamar la atención. Este tipo de títulos causa malestar al resto de usuarios cuando, después de ver el título y entrar por curiosidad, se dan cuenta de que el tema no les interesa.

Gracias por la información, pero ya en el título estoy preguntando por la masa, no he puesto nada de lo que dices como "ayuda" "importante", etc. Espero que esta información se la pongas también a personas más populares en el foro que sí que lo hacen a veces y nadie les dice nada. Cada vez participo menos en este foro y es por estas cosas

[tamaran]

No te enfades, tamaran, no te lo decía con mala intención. Es para que pusieras algo así como "recomendarme una masa de pizza", o algo así para que fuera más descriptivo Recientemente he puesto esta misma información en otros dos post, lo hago sin mala intención, porque este foro me gusta mucho y quiero aportar al buen funcionamiento del mismo. Nada más

A mi también me gusta la del libro

para pizza me recomiendan para hacer en thermomix?

Si te das una vuelta por las normas del foro podrás ver que el punto número 6:

6 - Pon a tus temas títulos descriptivos
Cuando abras un nuevo tema pon un título que describa su contenido de la forma más precisa posible. Procura evitar títulos del tipo “AYUDA URGENTE”, “Mira aquí” , “IMPORTANTE” para llamar la atención. Este tipo de títulos causa malestar al resto de usuarios cuando, después de ver el título y entrar por curiosidad, se dan cuenta de que el tema no les interesa.

Gracias por la información, pero ya en el título estoy preguntando por la masa, no he puesto nada de lo que dices como "ayuda" "importante", etc. Espero que esta información se la pongas también a personas más populares en el foro que sí que lo hacen a veces y nadie les dice nada. Cada vez participo menos en este foro y es por estas cosas

Pelillos a la mar

[maia39]

la unica masa q yo hice es la del libro, keda muy buena