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Sunflower
- Subjefa/e de cocina

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Pastel individual de cangrejo
Mensaje
por Sunflower » Sab 15 May 2010 08:47
Siempre me han gustado los platos "para llevar", esto es, para comer en el trabajo, llevar a la playa, vamos de esos que manchan poco y pueden comerse en cualquier sitio. Este pastel es superlimpio ya que se prepara en el mismo tupper en el que se transporta, supersencillo y rápido, un tres en uno. Con una ensalada un menú completo.
Pastel individual de cangrejo
Ingredientes (2 personas)
-150 gramos de surimi
- 3 huevos
- 75 gramos de pan rallado (sise ralla con la tmx en el momento mejor)
- 3 cucharadas de ketchup
- 1 brick pequeño de nata (yo la he puesto de cocina)
- Sal,pimienta
- Salsa Perrins y Tabasco
Preparación
1) Pon el surimi, la nata, los huevos y el ketchup en el vaso 4 segundos vel.4. En cualquier robot de cocina se tritura igual de bien.
2) Sazona con sal, pimienta,salsa perrins y tabasco al gusto, programa 3 segundos, vel.3. También con batidora sale igual de bien.
3) Vierte en un recipiente de microondas y cocina 10 minutos al máximo(el mío es de 800w). Comprobar que está hecho pinchando una brocheta en el centro.
Servir frio o caliente.
Genial en bocadillos con una rodaja de tomate y mahonesa, en plato con ensalada, o en canapés. Espero que os guste.

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capisi
- Jefa/e de cocina (Chef)

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Mensaje
por capisi » Sab 15 May 2010 08:51
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Sunflower
- Subjefa/e de cocina

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Mensaje
por Sunflower » Sab 15 May 2010 08:55
Hola guapa, todavía te debo la receta de los calamares a la americana, no se me olvidó es que la que tengo es para thermomix, si la adaptas te la paso. Un bollito y un trocito para ti.
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actiu
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Mensaje
por actiu » Sab 15 May 2010 09:10
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Estherahi
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Mensaje
por Estherahi » Sab 15 May 2010 11:33
muy buena pinta

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mercedesbcn
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Mensaje
por mercedesbcn » Sab 15 May 2010 14:40
Que buena pinta

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karmell
- Ayudanta/e de cocina

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Mensaje
por karmell » Sab 15 May 2010 16:05
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usia
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Mensaje
por usia » Sab 15 May 2010 17:54
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