Pues no sé, se me ocurre ECI xo te saldrá mucho más caro que online. En donde venimos recomendando, AMACO, son muy serios y te resuelven cualquier duda. El precio es muy asequible y te lo venden con la extensión de acero. Además, no sé si aún lo siguen haciendo, cuando les decíamos que veníamos de este foro, nos daban un detallito bastante majo. No conozco a nadie que haya tenido problemas con ellos y ya somos un@s cuant@s que lo hemos comprado ahí. Pero bueno, lo dicho, tienda física que se me ocurra, ECI. A lo mejor Mediamarkt o similar... Saludos!sely escribió:hola, no se si ya se habra respondido pero.... el horno se vende en "tienda fisica"? ...si es que si...por barcelona donde podria encontrarlo
![]()
gracias.
Recetario Turbo Conveccion:
- zita
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- sely
- Repostera-pastelera/o
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Re: Recetario Turbo Conveccion






gracias.

- Angela61
- Novata/o
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- Registrado:Dom 09 May 2010 22:29
Re: Recetario Turbo Conveccion
Una receta para pan:
150ml de leche fresa
10gr levadura panadera
80ml aceite de girasol u oliva
1 huevo
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de azucar
harina de trigo aprocsimadamente 400gr
La harina se pone en un bol, se añade el huevo, el aceite, la sal y el azucar.
La levadura se mezcla con la leche tibia o directamente con la harina. Todo se mezcla bien en una masa blanda pero elastica. Esta buena cuando ya no se pega, es blanda y se puede estirar. Se deja reposar una hora.
Al fondo de la bandejita con las agujas se pone hoja de alumina aceitada y encima la masa reposada ya. Se pone en la rejia baja 20min a 200ºC se da vuelta y se deja 15min mas a 200ºC para que se hornea y la parte abajo.
El resultado final es este:

150ml de leche fresa
10gr levadura panadera
80ml aceite de girasol u oliva
1 huevo
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de azucar
harina de trigo aprocsimadamente 400gr
La harina se pone en un bol, se añade el huevo, el aceite, la sal y el azucar.
La levadura se mezcla con la leche tibia o directamente con la harina. Todo se mezcla bien en una masa blanda pero elastica. Esta buena cuando ya no se pega, es blanda y se puede estirar. Se deja reposar una hora.
Al fondo de la bandejita con las agujas se pone hoja de alumina aceitada y encima la masa reposada ya. Se pone en la rejia baja 20min a 200ºC se da vuelta y se deja 15min mas a 200ºC para que se hornea y la parte abajo.
El resultado final es este:

- Angela61
- Novata/o
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Re: Recetario Turbo Conveccion
Y mi empanada hecha con una de vuestras recetas:


- noeglamour
- Novata/o
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- Registrado:Vie 14 May 2010 23:33
Re: Recetario Turbo Conveccion
Hola!!!
Hoy he recibido el hornito de Amaco y tenía unas ganas!!!!
No he podido mirar mucho el recetario, pero todo tiene muy buena pinta
El caso es que esta noche lo he probado y la luz del interior se enciende y se apaga. No está todo el tiempo encendida. Eso es que cuando alcanza la temperatura se apaga??? O no debería pasar???
Si ya lo habéis respondido en alguna ocasión, perdonad, pero no he tenido tiempo de leer toda la info
gracias!
Hoy he recibido el hornito de Amaco y tenía unas ganas!!!!
No he podido mirar mucho el recetario, pero todo tiene muy buena pinta
El caso es que esta noche lo he probado y la luz del interior se enciende y se apaga. No está todo el tiempo encendida. Eso es que cuando alcanza la temperatura se apaga??? O no debería pasar???
Si ya lo habéis respondido en alguna ocasión, perdonad, pero no he tenido tiempo de leer toda la info
gracias!
- Linguini
- Ayudanta/e de cocina
- Mensajes:330
- Registrado:Dom 01 Mar 2009 18:47
- Ubicación:Colmenar Viejo
Re: Recetario Turbo Conveccion
Hola Noeglamour!
Bienvenid@ al club de usuari@s del horno
Que la luz se encienda y apague es normal; el horno tiene un termostato para mantener constante la temperatura seleccionada: es este el que hace que se encienda y apague.
Bienvenid@ al club de usuari@s del horno

Que la luz se encienda y apague es normal; el horno tiene un termostato para mantener constante la temperatura seleccionada: es este el que hace que se encienda y apague.
-
- Pinche de cocina
- Mensajes:45
- Registrado:Dom 11 May 2008 02:00
Re: Recetario Turbo Conveccion
Hala, pues ya lo he encargado en Amaco, ya no me pude aguantar mas, ahora me toca esperarlo, me imagino que sera para el miercoles cuando llegue, se me va a hacer eterno.................................
- Mushroom
- Novata/o
- Mensajes:1
- Registrado:Vie 14 May 2010 16:13
Re: Recetario Turbo Conveccion
Hola!! Me uno al foro y al hornito. He visto tantas recetas ricas que se me ha antojado
Lo he pedido hoy así que la espera se me hará esterna hasta mitad de semana que llegue.
Un saludo! y ya os iré sando el tostón con preguntas.

Lo he pedido hoy así que la espera se me hará esterna hasta mitad de semana que llegue.
Un saludo! y ya os iré sando el tostón con preguntas.
- calzaslargas
- Repostera-pastelera/o
- Mensajes:577
- Registrado:Jue 24 Abr 2008 02:00
- Ubicación:Cáceres
Re: Recetario Turbo Conveccion
HOLA A TOD@S
AYER POR LA TARDE LLEGÓ POR FIN MI HORNO DE CONVECCIÓN, QUÉ GUAY, LO TIENE TODO LO DEL ANUNCIO, ES DE AMACO Y ESTÁ YA EN CASITA.
PARA CENAR Y ESTRENARLO, CLARO, HICE HAMBURGUESAS DE POLLO Y QUEDARON UN POCO SECAS, PERO BUENAS DE SABOR, ME IMAGINO QUE TENÍA QUE HABER UNTADO DE GRASA, YA LO REPETI´RE LA PRÓXIMA VEZ.
Y UNOS ESPARRAGOS EN LA REJILLA DE ARRIBA, EXQUISITOS, A ESTOS LES HABÍA UNTADO UN PELÍN DE ACEITE DE OLIVA Y SAL, LO ÚNICO ES QUE LA PUNTA SE CHURRASCÓ DE MAS,
YA LO MIRARÉ LA PRÓXIMA.
ADEMÁS ESTOY FELÍZ PORQUE VOY A HACER TODAS LAS RECETAS QUE PONEIS,
ESTOY MUY ANIMADA, YA OS CONTARÉ QUE TAL. 

PARA CENAR Y ESTRENARLO, CLARO, HICE HAMBURGUESAS DE POLLO Y QUEDARON UN POCO SECAS, PERO BUENAS DE SABOR, ME IMAGINO QUE TENÍA QUE HABER UNTADO DE GRASA, YA LO REPETI´RE LA PRÓXIMA VEZ.
Y UNOS ESPARRAGOS EN LA REJILLA DE ARRIBA, EXQUISITOS, A ESTOS LES HABÍA UNTADO UN PELÍN DE ACEITE DE OLIVA Y SAL, LO ÚNICO ES QUE LA PUNTA SE CHURRASCÓ DE MAS,

ADEMÁS ESTOY FELÍZ PORQUE VOY A HACER TODAS LAS RECETAS QUE PONEIS,


- calzaslargas
- Repostera-pastelera/o
- Mensajes:577
- Registrado:Jue 24 Abr 2008 02:00
- Ubicación:Cáceres
Re: Recetario Turbo Conveccion
POR CIERTO, ME REGALARÓN EN AMACO CON EL HORNO UNA CUBETA PARA MI LADY MASTER, QUE LA QUE TENÍA ESTABA YA MUY GASTADA, ASÍ QUE ME SALÍÓ GENIAL LA COMPRA. 

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