espurna escribió:Supongo que entre 3 o 5. La pechuga es 3. El muslo tb 3. Supongo que si no eran muy grandes tb te puedes contar 3.
La pechuga sólo puntúa 3pp si pesa 100 gr. El muslo son 4pp, siempre que sea sin piel, con piel son 6 pp.Supongo que al decir contramuslo te referirás sólo a la parte superior del muslo, no a toda la pieza (muslo y contramuslo, que hace 1/4 de pollo)
Estoy de acuerdo con Lolian, normalmente en restaurantes el pollo se cocina con piel, y además hay que sumarle el aceite que le hayan echado.