duda con berenjenas rellenas:

[chiquilina]

Para hacer las berenjenas rellenas al horno, antes e de hervirlas un poco? gracias

[luna_mj8]

Si claro!

Mira te paso una receta rápida de como las hago yo...Aunque puedes ponerle el relleno que tu quieras..

http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... &sk=t&sd=a" onclick="window.open(this.href);return false;

[Martta]

Para hacer las berenjenas rellenas al horno, antes e de hervirlas un poco? gracias

Yo creo que no es mecesario. Yo las hago alhorno también rellenas de carne y lo que hago es sacar la carne de las dos mitades de las berenjenas con mucho cuidado (y paciencia!!!! ) y las pongo, ya vacías, en el microondas unos minutos. Antes las hervía pero ahora es más rápido y limpio.

Espero haberte ayudado.

[chiquilina]

Muchisimas gracias a las dos de todo corazon...

[supsi]

Hola,

Yo lo que hago es que las meto al microondas a máx. potencia 8 minutos, haciendole unos cortecitos para luego poder sacar la carne.

Luego ya simplemente es esperar a que gratinen en el horno.