Hoy mi vecina me ha dado dos tarros de yogur casero (en yogurtera) y cuando los he comido me ha enviado directamente a mi más tierna infancia

Rapidamente mi marido me ha dicho que compre una yogurtera, y le he dicho que con la thermomix también se pueden hacer.
He visto una receta con leche, un yogur y azucar en polvo y que una vez echo en la thermomix hay que dejarlo en el vaso bien tapado durante ocho horas... pero ... Porque no se puede echar en los vasitos que vayamos a usar y directamente a la nevera o dejarlos cuajando pero en sus tarritos individuales en lugar de en el vaso¿
A ver si alguna de vosotras hace yogur en casa y me puede decir..
Y ara yogures de sabores basta con poner un yogur del sabor que queramos, en lugar de natural=?