No pongo la receta del pollo por que creo que la sabe todo el mundo,pero si pongo la ensalada ,por aquello de dar ideas
ENSALADA SENCILLA DE NARANJA
Lechuga
Naranjas peladas a cuchillo sin nada blanco y quitados los pellejos
Cebolleta en juliana
Dátiles en trozos o pasas
Aceite
Vinagre de Módena
Sal, pimienta
El zumo de media naranja o lo que suelte al estrujar los pellejos
Mezclar el aceite,vinagre,sal ,pimienta y el zumo con unas varillas
Regar la ensalada con la vinagreta y mezclar
