Estos son unos burritos de carne que hicimos el otro día para el almuerzo, están riquísimos, probarlos porque merece la pena
Aquí va la recetuqui
Ingredientes:
2 Tortillas de maíz
150g Carne picada
Media cebolla
1 pimiento
Medio tomate
Un poco de lechuga
Queso rallado
Sal
Pimentón dulce
Tabasco
Salsa mexicana
Sofreímos un poco la cebolla picadita y el pimiento a tirillas, añadimos la carne y antes de que esté hecha del todo le echamos los condimentos (sal, pimentón y tabasco).
El tomate y la lechuga la picamos pequeñita también.
Extendemos la tortilla de maíz en el plato, la calentamos unos segundos en el micro y colocamos encima en este orden; la lechuga, dos o tres cucharadas de carne, el tomate, dos cucharaditas de salsa mexicana y queso rallado.
Enrollamos la tortita y a la bocaaaa.
Mmmmmm, están para chuparse los dedos, espero que os guste
