La receta es la siguiente:
-250 gr de almendra molida
-250 gr de azucar
-4 huevos
-zumo y ralladura de media naranja
Se batne las claras a punto de nieve. Cunado esten firmes se echa el azucar, sin dejar de batir agregar las yemas y seguir batiendo. Luego se añade la almendra y el zumo y la ralladura de naranja.
cocinar en horno 200 grados 20 minutos aproximadamente.
Os dejo una foto de como suele quedar:
sakudos a tod@s
esmar
