necesito receta con danones..:
- usia
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- vanesita82
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Re: necesito receta con danones..
Mira, yo hago esta que está muy rica. La receta es de vanesa sierra del blog:mis deseos mas dulces... Te dejo aqui la mia, échale un ojo a ver que te parece...
http://echaleazucar.blogspot.com/2010/0 ... yogur.html" onclick="window.open(this.href);return false;
TARTA DE YOGUR
INGREDIENTES:
BASE:
- Un rulo de galletas maria (200gr) + 80gr de mantequilla
(Yo puse una mezcla de 15 sobaos y 1/2 vaso de leche)
CREMA:
- 500gr de yogur natural azucarado (4 yogures)
- 200ml de nata líquida.
- 4 cucharadas de azúcar.
- 4 hojas de gelatina (vahiné)
COBERTURA:
- 1 bote de mermelada de fresa (350gr)
- 1,5 hojas de gelatina.
PREPARACIÓN:
Trituramos las galletas con la mantequilla para forrar la base de un molde desmoldable. Yo desmigué los sobaos e hice un pasta con la ayuda de 1/2 vaso de leche. Forré el molde sellando bien los bordes con la pasta.
Remojamos la gelatina en agua fria, calentamos la nata+yogur+azúcar. Añadimos la gelatina, disolvemos bien y volcamos sobre la base de la tarta. Cuajamos en el frigo, un mínimo de 2-3 horas. Yo lo dejé toda la noche.
Remojamos las hojas de gelatina para hacer la cobertura. Calentamos la mermelada en un cazo, añadimos la gelatina remojada y disolvemos bien. Volcamos la cobertura sobre la tarta. Dejamos enfriar por lo menos 2-3 horas antes de servir para que todo quede perfectamente cuajado.
a ver si te vale... besitos!!
http://echaleazucar.blogspot.com/2010/0 ... yogur.html" onclick="window.open(this.href);return false;
TARTA DE YOGUR
INGREDIENTES:
BASE:
- Un rulo de galletas maria (200gr) + 80gr de mantequilla
(Yo puse una mezcla de 15 sobaos y 1/2 vaso de leche)
CREMA:
- 500gr de yogur natural azucarado (4 yogures)
- 200ml de nata líquida.
- 4 cucharadas de azúcar.
- 4 hojas de gelatina (vahiné)
COBERTURA:
- 1 bote de mermelada de fresa (350gr)
- 1,5 hojas de gelatina.
PREPARACIÓN:
Trituramos las galletas con la mantequilla para forrar la base de un molde desmoldable. Yo desmigué los sobaos e hice un pasta con la ayuda de 1/2 vaso de leche. Forré el molde sellando bien los bordes con la pasta.
Remojamos la gelatina en agua fria, calentamos la nata+yogur+azúcar. Añadimos la gelatina, disolvemos bien y volcamos sobre la base de la tarta. Cuajamos en el frigo, un mínimo de 2-3 horas. Yo lo dejé toda la noche.
Remojamos las hojas de gelatina para hacer la cobertura. Calentamos la mermelada en un cazo, añadimos la gelatina remojada y disolvemos bien. Volcamos la cobertura sobre la tarta. Dejamos enfriar por lo menos 2-3 horas antes de servir para que todo quede perfectamente cuajado.
a ver si te vale... besitos!!
- dragoncillos
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- Registrado:Jue 05 Feb 2009 09:37
Re: necesito receta con danones..
Anda, pasaba por aquí y creo que me quedo!, que rica!!!
- VILMAPICAPIEDRA
- Ayudanta/e de cocina
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Re: necesito receta con danones..
La tarta que te ha comebtado Vanesita está riquísima, ideal para esta época porque está muy buena fresquita!!!!
También se me ocurre que podrías hacer una quesada pasiega con yogur!!! Mira te dejo esta dos recetas de la chefomatic, sólo tendrias que mezclar los ingredientes, espolvoreal un molde engrasado con canela y verter la mezcla y al horno!!! No lo he probado pero la verdad que las fotos no tienen desperdicio!!!!
QUESADA DE BLANCA ADAPTADA A LA CHEFOMATIC
4 quesitos
200 ml de nata
1 yogur natural
4 huevos
2 medidas (del envase de yogur) de azucar
1 medida de harina
2 medidas de leche
1 cucharadita de canela molida
Batir todos los ingredientes excepto la canela.
Retirar la pala de amasar y verter en la cubeta. Espolvorear la superficie con la canela.
Programa 50
Tiempo 1 hora y 45 minutos.
Dejar enfriar en la cubeta y desmoldar.
QUESADA DE YOGUR (CHEFOMATIC)
Ingredientes:
2 huevos
200 g az?car
150 g harina
1 yogur natural o de limón
ralladura de 1 limón (no se la puse)
1/2 litro de leche
canela en polvo
100 g mantequilla
Engrasar con mantequilla la cubeta y espolvorear con canela.
Colocar la pala de amasar y a?adir los ingredientes (sin batir) a la cubeta, la mantequilla en punto pomada.
Seleccionar prog. 50, tiempo 1 h y 45 min.
Ayudar los primeros minutos con una esp?tula para que se mezclen bien los ingredientes.
Esperar a que termine el programa.
Otra opción: una vez que ha terminado de batir la máquina se puede espolvorear canela por toda la superficie y dejar que finalice el programa.
También se me ocurre que podrías hacer una quesada pasiega con yogur!!! Mira te dejo esta dos recetas de la chefomatic, sólo tendrias que mezclar los ingredientes, espolvoreal un molde engrasado con canela y verter la mezcla y al horno!!! No lo he probado pero la verdad que las fotos no tienen desperdicio!!!!
QUESADA DE BLANCA ADAPTADA A LA CHEFOMATIC
4 quesitos
200 ml de nata
1 yogur natural
4 huevos
2 medidas (del envase de yogur) de azucar
1 medida de harina
2 medidas de leche
1 cucharadita de canela molida
Batir todos los ingredientes excepto la canela.
Retirar la pala de amasar y verter en la cubeta. Espolvorear la superficie con la canela.
Programa 50
Tiempo 1 hora y 45 minutos.
Dejar enfriar en la cubeta y desmoldar.
QUESADA DE YOGUR (CHEFOMATIC)
Ingredientes:
2 huevos
200 g az?car
150 g harina
1 yogur natural o de limón
ralladura de 1 limón (no se la puse)
1/2 litro de leche
canela en polvo
100 g mantequilla
Engrasar con mantequilla la cubeta y espolvorear con canela.
Colocar la pala de amasar y a?adir los ingredientes (sin batir) a la cubeta, la mantequilla en punto pomada.
Seleccionar prog. 50, tiempo 1 h y 45 min.
Ayudar los primeros minutos con una esp?tula para que se mezclen bien los ingredientes.
Esperar a que termine el programa.
Otra opción: una vez que ha terminado de batir la máquina se puede espolvorear canela por toda la superficie y dejar que finalice el programa.
- dragoncillos
- Cocinera/o
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- Registrado:Jue 05 Feb 2009 09:37
Re: necesito receta con danones..
Qué ricas, Vilma!!
- neska
- Jefa/e de cocina (Chef)
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- Registrado:Mar 04 Oct 2005 02:00
- Ubicación:al este del norte...
Re: necesito receta con danones..
hola, he visto en un video de un programa que dan en ETB hacer queso con los yogures los vaciaba todos (creo que eran unos 10 o así) en un paño de cocina, y los tenía de 4 a 6 horas apretujándolos para que goteara el suero, formaba una especie de pelota con el trapo, lo ataba por la punta y lo deja así, que siguiera goteando, transcurridas esas horas lo metía en la nevera unas 12 horas o más, luego sacaba y era un queso fresco, para hacer ensaladas o tomar tal cual...
- usia
- Repostera-pastelera/o
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- Registrado:Mié 17 May 2006 02:00
- Ubicación:murcia
Re: necesito receta con danones..
UMMM!! vanesita que buena pinta, muchas gracias por la receta
hola dragoncillos, coge coge que sino me la como toda
hola vilma, las quesadas tienen muy buena pinta muchas gracias tambien
hola neska, anda! pues no sabia que se podia hacer eso asi, siempre es bueno saberlo para alguna ocasion,gracias
hola dragoncillos, coge coge que sino me la como toda
hola vilma, las quesadas tienen muy buena pinta muchas gracias tambien
hola neska, anda! pues no sabia que se podia hacer eso asi, siempre es bueno saberlo para alguna ocasion,gracias
- Sebeair
- Subjefa/e de cocina
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- Registrado:Mié 02 Sep 2009 10:36
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Re: necesito receta con danones..
Me encanta la receta de vanesita creo que ya sé a dónde van a ir a parar los yogures que tengo en la nevera
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