
Mini hamburguesas caseras
Ingredientes:
Para las hamburguesas caseras:
250 gramos de carne picada de ternera, cerdo, pollo, o mezcla.
1 huevo
1 cucharada de pan rallado
1 cucharada de perejil fresco picado
Pimienta negra
Sal
Aceite de oliva
Queso
Tomates cherry
Panecillos de hamburguesa http://recetas.mundorecetas.com/receta1 ... es-.html&3" onclick="window.open(this.href);return false;
Instrucciones:
Ponemos la carne de ternera picada en un bol y la sazonamos con sal y pimienta.Añadimos el perejil.
Incorporamos el huevo batido y añadimos el pan rallado. Mezclamos bien todos los ingredientes.
Formamos las hamburguesas con un cortapastas. Las doramos en la sartén con un hilo de aceite. Cortamos los panecillos y el queso con un cortapastas o un vaso y los decoramos al gusto.