Estoy haciendo una lista de recetas mexicanas (para mi blog) y viendo las diferencias entre enchiladas, burritos, fajitas... etc... Y me he encontrado con unos términos no del todo claros para mí. Alquien pordría ayudarme???
Son: chimichangas, mulitas, entomatadas y enmoladas. Se hacen todas con tortillas, no? me gustaría saber las formas que se le dan los rellenos que se usan...
Gracias de antemano.
Dudas sobre términos mexicanos (alguien mexicano?):
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maria_tesouro
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maria_tesouro
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Re: Dudas sobre términos mexicanos (alguien mexicano?)
Sólo me queda por saber qué son enmoladas y mulitas!
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Carolinaccs
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Re: Dudas sobre términos mexicanos (alguien mexicano?)
Las enmoladas son con MOLE 
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Re: Dudas sobre términos mexicanos (alguien mexicano?)
En el foro de Manualidades esta Mexicanita, si quieres mandale un MP y te dira lo que quieras de primera mano , es super amable 
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Maryam_
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Re: Dudas sobre términos mexicanos (alguien mexicano?)
La mulita es una pizza mexicana hecha con dos tortillas, como un sandwich.
La mulita se rellena de pollo, filete, cerdo o mariscos. Todo esto con queso, tomate, el cilantro y cebollas.
La mulita se rellena de pollo, filete, cerdo o mariscos. Todo esto con queso, tomate, el cilantro y cebollas.
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