Fritada de bacalao (no th):

[lolaruu]

Con muy pocos ingredientes, se puede hacer una comida riquisima y ya si acompañamos con un huevo frito, manjar de dioses





Ingredientes:


l lata de tomate de 800 gr

1 lata de pimientos de 650 gr

3 cebollas

6oo gr de bacalao ( yo use congelado)


Cortar el bacalao en trocitos, pasar por harina, freir y reservar.

Cortar la cebolla en juliana, poner en una sarten con un chorro de aceite y freir.

Cuando este añadir el tomate, freir, poner a punto de sal añadir un poco de azucar para quitar acidez. Añadir los pimientos cortados en tiras freir todo junto unos minutos.

Añadir el bacalao y hacer todo junto unos minutos con cuidado que no se nos rompa mucho el bacalao y ......




¡¡¡voilaaa¡¡¡

espero que os guste

[anabea]

Ummmm,tiene una pinta espectacular

[Sunflower]

Qué rico pordiosss, con lo que me gusta a mi esta combinación. Me la copio con tu permiso. Gracias por ponerlo.

[thermo]

Que bueno!
Copio copio copio

[Gijonesa]

sin palabras...

[oliter]

Madre mia, lola, el bacalao es mi perdición, me encanta hasta crudo, te ha salido un plato estupendisimo.

[lolaruu]

muchas gracias por los comentarios, solo deciros que estaba buenisimo y que hide tres botes para conservar, en un ratito en cuanto vuelva de andar os lo pongo



¡¡¡gracias¡¡

[kokok]

diossssssssssssssssssssssssss

[chyty]

[asj]

Me encanta!!! qué poquitos ingredientes y qué buen resultado!!