¿que marca de harina utilizais?:
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- Cafetera/o
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buenos dias a todas!!!!
queria saber que marca de harina utilizasi para hacer bizcochos, madalenas,... vaya que tipo de harina floja utilizasi vereis, es que yo simepre compro la gallo de reposteria pero queria saber si lcon la de otras marcas blancas quedan igual de buenos los bizcochos y demas......
gracias
queria saber que marca de harina utilizasi para hacer bizcochos, madalenas,... vaya que tipo de harina floja utilizasi vereis, es que yo simepre compro la gallo de reposteria pero queria saber si lcon la de otras marcas blancas quedan igual de buenos los bizcochos y demas......
gracias
- capisi
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Re: ¿que marca de harina utilizais?
Hola wapa yo uso siempre la de marca "Dia"bannessita escribió:buenos dias a todas!!!!
queria saber que marca de harina utilizasi para hacer bizcochos, madalenas,... vaya que tipo de harina floja utilizasi vereis, es que yo simepre compro la gallo de reposteria pero queria saber si lcon la de otras marcas blancas quedan igual de buenos los bizcochos y demas......
gracias




Última edición por capisi el Lun 31 May 2010 13:02, editado 1 vez en total.
- SHINES
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Re: ¿que marca de harina utilizais?
Pues yo uso para absolutamente todo: bizcochos, magdalenas, tartas, brioches, pizzas, panes, donuts y hasta el roscón con la del Eroski. Y me sale todo bien y esponjoso.



- Limaivda
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Re: ¿que marca de harina utilizais?
Pués yo utilizo cualquier harina floja de marca blanca también. Normalmente del dia o de mercadona, pero he usado también la del carrefour, la del eroski, la del alcampo, aldi .....
, cualquiera diría yo que va bien y con cariño ... todo sabe ricooo







- Terpsi
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Re: ¿que marca de harina utilizais?
Pues yo las he usado todas también y me gusta mucho la del Lidl además de la de Gallo. Todo es cuestión del cariño que le pongas.
- alcantarisa
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Re: ¿que marca de harina utilizais?
casi siempre de Mercadona
- canelaytu
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Re: ¿que marca de harina utilizais?
yo he probado varias marcas blancas y uso cualquiera. donde si que se nota la diferencia es en las de fuerza.
Bueno, y yo la de centeno, o los copos de avena etc... las tengo que comprar en la herboristería
Bueno, y yo la de centeno, o los copos de avena etc... las tengo que comprar en la herboristería
- Tula37
- Cafetera/o
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Re: ¿que marca de harina utilizais?
hola atod@s, yo la que uso es la del dia incluso para hacer pan, la masa sube que da gusto.
- EnLaLuna
- Subjefa/e de cocina
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Re: ¿que marca de harina utilizais?
Yo uso sólo harina integral. Mercadona para la repostería porque es muy flojita, y Eroski para la panadería porque tiene bastante fuerza.
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