Lasaña de hortalizas
Ingredientes:
Calabacín
Berenjena
Zanahoria
4 placas de lasaña
2 lonchas de queso
Instrucciones:
Cortamos las hortalizas en láminas y las escaldamos 5 minutos en agua hirviendo con sal (de los recortes podemos hacer pisto). Hervimos las hojas de pasta según las instrucciones del fabricante. Escurrimos las verduras y las placas de lasaña y las secamos con papel de cocina. Montamos la lasaña intercalando placas de pasta y las hortalizas, acabamos con una de queso. Horneamos con el horno precalentado a 180º , 10 minutos o hasta que el queso haya fundido.
Fuente: Capisi
Autor: capisi data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">