Gracia spor pasarmela yo tb la probaré ya te cuento que talSebeair escribió:Ya miré y la receta no es la misma yo tenía apuntada la de floricapisi escribió:Creo que me salieron....15 es que la verdad no los conté jajaja
ya me pasarás la tuya si no es la misma para probar otra receta
500 gr harina de fuerza
100 gr agua
125 gr mantequilla
150 gr azúcar
3 huevos medianos (60 gr cada uno)
50 gr de levadura fresca
3 gr sal
Ponemos en el vaso de la Th el agua, azúcar, mantequilla y huevos.
Programamos 2' veloc. 6
Agregamos la levadura. Programamos 1' veloc. 6
Añadimos harina y sal. Programamos 15'' veloc. 6 y luego 3' espiga.
He dejado en la Th unos 30'.
Pasado el tiempo he ido pesando 25 gr de masa y he ido haciendo bolitas.
Una vez todas hechas he empezado por la primera bolita a hacer barritas de unos 25 cm.
Dejamos levar hasta que triplique su volumen.
Calentamos el horno a 200º
Metemos los fartons unos 9'
Después pintamos con una glasa con 100 gr de azúcar glass y 20 gr de agua.
Bueno te copié la receta tal como la tengo apuntada, también apunté la tuya a ver si los preparo pronto
Esoq ue un día no pasa nada jejeje graciasss data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">Krispeta escribió:A estas horas yo ya te cojo uno de postre y otro para merendar. A tomar por saco la operación bikini....