TARTA DE ZANAHORIAS ,ALMENDRAS Y COCO (RECETA DE MI ABUELA):

[Olguichi1970]

Qué tarta tan rica!!!!! Un pedacito?????

[lipiblue]

En casa de mi tía Társila se hacía mucho y era con bollos dormidos que se untaban un poquito en leche. también estaba el formato bolas que quedan muy bien en cápsulas de papel (no llevan bizcocho, claro) haces otras de coco y trufas y queda una bandeja de postres muy variada, besos

[TERESALM]

Bueno, pues trabajo comprobado.
Este fin de semana hice la tarta y duró un asalto. Fantástica, fresca, buenísima y súper sencilla de hacer. Al goloso oficial de la casa ( mi marido ) le encantó, y como digo, no duró más que un día, el ataque del mediodía y el remate de la nocha.

Muchas gracias por esta receta de tu abuelita.