Derecho de Autor - ESPIAS:
- eu
- Ayudanta/e de cocina
- Mensajes:201
- Registrado:Mar 31 Ago 2004 02:00
- Ubicación:Madrid
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No sabía como titularlo, pero es un tema bastante controvertido y me gustaría saber vuestra opinión.
Resulta que muchos de los que participamos aquí de vez en cuando ponemos recetas nuestras, es decir, sacadas de la nada con imaginación y algo de arte. Las ponemos por compartirlas y también un poco por orgullo de mostrar a los demás nuestro buen hacer.
Hasta aquí todo perfecto.
El problema es que cada vez hay más programas de cocina, revistas y libros, que se lucran con este nuestro hobby. Todos conocemos algún nombre de cocinero famoso. Estos chef necesitan cocineros-trabajadores que buscan novedades y recetas para los "grandes cocineros". Desgraciadamente se apropian de recetas, copian ideas que luego usan y popularizan, con el beneficio económico que ello conlleva, y habitualmente no dicen en ningún momento de donde han sacado la base.
Lo que quiero es preguntar vuestra opinión, porque compartir es muy bonito, pero en este nuestro foro hay muchos de estos trabajadores-cocineros, por supuesto no participan con nombre, como tú o yo, ellos simplemente leen y buscan si algo les interesa, luego se lo apropian y usan, por supuesto cobran un sueldo por ello.
También hay particulares que se apropian de recetas las cogen de este foro y las presentan como suyas en foros vecinos.
Y entonces qué ¿dejamos de poner nuestras recetas?, pues yo no creo que debamos dejar de poner fotos de nuestros platos, contar a los demás como los hicimos, y explicar algunos pasos, pero si la receta es vuestra, si es original, yo voto por decidir con quién la comparto
Resulta que muchos de los que participamos aquí de vez en cuando ponemos recetas nuestras, es decir, sacadas de la nada con imaginación y algo de arte. Las ponemos por compartirlas y también un poco por orgullo de mostrar a los demás nuestro buen hacer.
Hasta aquí todo perfecto.
El problema es que cada vez hay más programas de cocina, revistas y libros, que se lucran con este nuestro hobby. Todos conocemos algún nombre de cocinero famoso. Estos chef necesitan cocineros-trabajadores que buscan novedades y recetas para los "grandes cocineros". Desgraciadamente se apropian de recetas, copian ideas que luego usan y popularizan, con el beneficio económico que ello conlleva, y habitualmente no dicen en ningún momento de donde han sacado la base.
Lo que quiero es preguntar vuestra opinión, porque compartir es muy bonito, pero en este nuestro foro hay muchos de estos trabajadores-cocineros, por supuesto no participan con nombre, como tú o yo, ellos simplemente leen y buscan si algo les interesa, luego se lo apropian y usan, por supuesto cobran un sueldo por ello.
También hay particulares que se apropian de recetas las cogen de este foro y las presentan como suyas en foros vecinos.
Y entonces qué ¿dejamos de poner nuestras recetas?, pues yo no creo que debamos dejar de poner fotos de nuestros platos, contar a los demás como los hicimos, y explicar algunos pasos, pero si la receta es vuestra, si es original, yo voto por decidir con quién la comparto
- torli
- Ayudanta/e de cocina
- Mensajes:465
- Registrado:Mar 03 Feb 2004 02:00
- Ubicación:Barcelona
Tal vez sea porque yo me aprovecho del foro
pero si tengo alguna receta propia siempre la comparto, me da igual lo que hagan después con ella, personalmente, creo que es justo que yo de algo a cambio de todo lo que recibo
P.D.: Eso no quiere decir que me parece fatal lo que hacen algunas personas con las recetas de otros, lo de apropiarselas sin citar al autor es, como mínimo, una falta de consideración, pero no tienen que pagar justos por pecadores



P.D.: Eso no quiere decir que me parece fatal lo que hacen algunas personas con las recetas de otros, lo de apropiarselas sin citar al autor es, como mínimo, una falta de consideración, pero no tienen que pagar justos por pecadores


- comoju
- Subjefa/e de cocina
- Mensajes:2727
- Registrado:Lun 02 Feb 2004 02:00
- Ubicación:Valencia (pero Asturiana)
- Contactar:
Si que da rabia cuando una receta que tú has dado, la pone otra persona sin decir realmente su procedencia.
Eso ha pasado, pasa y seguirá pasando, pero igual que nos copian aquí y se publica en otros lados, sin decir de donde procede, aquí tambien tenemos eso mismo.
Tambien hay gente que da recetas que no son suyas sino copiadas de diversos lados, sin decirlo y sin decir que esa receta no es suya y tod@s se la atribuimos
Yo creo que aquí estamos para aprender, para ayudar y para dar lo que tenemos.
Que alguien copia lo que hemos dado a la gente que queremos y se lo "agencia" pues , que le vas a hacer, estará pasando nuestra receta que con tanta ilusión hemos querido compartir a más gente que espero que la sepa aprovechar, aunque luego te duela que no sepan apreciar realmente de quien es originaria.

Eso ha pasado, pasa y seguirá pasando, pero igual que nos copian aquí y se publica en otros lados, sin decir de donde procede, aquí tambien tenemos eso mismo.
Tambien hay gente que da recetas que no son suyas sino copiadas de diversos lados, sin decirlo y sin decir que esa receta no es suya y tod@s se la atribuimos

Yo creo que aquí estamos para aprender, para ayudar y para dar lo que tenemos.
Que alguien copia lo que hemos dado a la gente que queremos y se lo "agencia" pues , que le vas a hacer, estará pasando nuestra receta que con tanta ilusión hemos querido compartir a más gente que espero que la sepa aprovechar, aunque luego te duela que no sepan apreciar realmente de quien es originaria.



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- Pinche de cocina
- Mensajes:71
- Registrado:Lun 15 Nov 2004 02:00
- Ubicación:CIUDADES VARIAS
comoju escribió:Si que da rabia cuando una receta que tú has dado, la pone otra persona sin decir realmente su procedencia.
Eso ha pasado, pasa y seguirá pasando, pero igual que nos copian aquí y se publica en otros lados, sin decir de donde procede, aquí tambien tenemos eso mismo.
Tambien hay gente que da recetas que no son suyas sino copiadas de diversos lados, sin decirlo y sin decir que esa receta no es suya y tod@s se la atribuimos![]()
Yo creo que aquí estamos para aprender, para ayudar y para dar lo que tenemos.
Que alguien copia lo que hemos dado a la gente que queremos y se lo "agencia" pues , que le vas a hacer, estará pasando nuestra receta que con tanta ilusión hemos querido compartir a más gente que espero que la sepa aprovechar, aunque luego te duela que no sepan apreciar realmente de quien es originaria.![]()
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Totalmente de acuerdo.
A mí también me dá mucha rabia que estas cosas sucedan, pero bueno, qué se le vá a hacer, y lo que más me repele es cuando alguien pone la receta en el Recetario sin antes haberle dado la oportunidad a quien la puso



Lo bonito es compartir, y por lo menos las recetas que aquí las foreras hacen al ver los reportajes y eso, ahí sí que se sabe que son probadas y nos ván a salir bien.



La verdad todo lo que Eu dice es verdad, pero aunque esto pase, la verdad no lo podremos evitar, y es cierto que los grandes cocineros y chefs, por ello cobran , etc, etc , pero allá ellos y su conciencia, yo personalmente antes de ir a una página de uno de estos señores, vengo al foro












- tony916
- Cafetera/o
- Mensajes:168
- Registrado:Lun 12 Abr 2004 02:00
- Ubicación:Terrassa (Barcelona) (TH21)
comoju escribió:Si que da rabia cuando una receta que tú has dado, la pone otra persona sin decir realmente su procedencia.
Eso ha pasado, pasa y seguirá pasando, pero igual que nos copian aquí y se publica en otros lados, sin decir de donde procede, aquí tambien tenemos eso mismo.
Tambien hay gente que da recetas que no son suyas sino copiadas de diversos lados, sin decirlo y sin decir que esa receta no es suya y tod@s se la atribuimos![]()
Yo creo que aquí estamos para aprender, para ayudar y para dar lo que tenemos.
Que alguien copia lo que hemos dado a la gente que queremos y se lo "agencia" pues , que le vas a hacer, estará pasando nuestra receta que con tanta ilusión hemos querido compartir a más gente que espero que la sepa aprovechar, aunque luego te duela que no sepan apreciar realmente de quien es originaria.![]()
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- llera
- Ayudanta/e de cocina
- Mensajes:481
- Registrado:Vie 06 May 2005 02:00
- Ubicación:tmx 31, panificadora y ahora FC-en la cuna de la hispanidad
pues os tengo que dar la razón, yo copio y comparto las recetas solo en este foro porque pienso que se las doy y las recibo de mis amigos (bueno tengo una amiga que gracias a la cual tengo la tmx y que no tiene acceso a internet y a ella le paso algunas), la verdad si que da rabia que alguien se apropie de ideas ajenas sin siquiera mentarlo, yo cuando copio alguna me gusta poner al lado del nombre "churros" "de periquita (la puso menganita)" así si luego la pongo en práctica y os pongo alguna foto os digo de quien era, al principio se me pasaba muchas veces pero ahora procuro que no se me olvide.
- Celia--
- Pinche de cocina
- Mensajes:52
- Registrado:Mar 01 Nov 2005 02:00
- Ubicación:Nerja (Málaga)
PRECISAMENTE UNA DE LAS COSAS QUE MÁS ME ASOMBRÓ CUANDO CONOCÍ ESTE FORO FUÉ LO GENEROSA QUE ES LA GENTE COMPARTIENDO SUS RECETAS, IDEAS, TRUCOS.....Y TAMBIÉN AMISTAD.
ME QUEDÉ CON LA BOCA ABIERTA CUANDO LEÍ LOS POSTS SOBRE PLAGIOS Y NUNCA SE ME PASÓ POR LA CABEZA Q HUBIERA GENTE CON TANTA MALDAD O MALA INTENCIÓN.
YO TAMBIÉN SOY DE LAS Q SE APROVECHAN DEL FORO, PUESTO QUE APRENDO MUCHISIMO Y NO PUEDO APORTAR MUCHO. PERO LO POQUITO Q PUEDA DAR, SIN DUDA ALGUNA, LO DARÉ SIN IMPORTARME QUE ALGÚN DESAPRENSIVO SE APROVECHE DE LA BUENA VOLUNTAD DE GENTE COMO LA DE ESTE ESTUPENDISIMO FORO.
GRACIAS POR SER TAN GENEROSOS
ME QUEDÉ CON LA BOCA ABIERTA CUANDO LEÍ LOS POSTS SOBRE PLAGIOS Y NUNCA SE ME PASÓ POR LA CABEZA Q HUBIERA GENTE CON TANTA MALDAD O MALA INTENCIÓN.
YO TAMBIÉN SOY DE LAS Q SE APROVECHAN DEL FORO, PUESTO QUE APRENDO MUCHISIMO Y NO PUEDO APORTAR MUCHO. PERO LO POQUITO Q PUEDA DAR, SIN DUDA ALGUNA, LO DARÉ SIN IMPORTARME QUE ALGÚN DESAPRENSIVO SE APROVECHE DE LA BUENA VOLUNTAD DE GENTE COMO LA DE ESTE ESTUPENDISIMO FORO.
GRACIAS POR SER TAN GENEROSOS

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- Novata/o
- Mensajes:12
- Registrado:Jue 20 Oct 2005 02:00
- Ubicación:A Coruña
SUSCRIBO TODAS Y CADA UNA DE TUS PALABRAS CELIA, ME LAS HAS QUITADO DE LA CABEZACelia-- escribió:PRECISAMENTE UNA DE LAS COSAS QUE MÁS ME ASOMBRÓ CUANDO CONOCÍ ESTE FORO FUÉ LO GENEROSA QUE ES LA GENTE COMPARTIENDO SUS RECETAS, IDEAS, TRUCOS.....Y TAMBIÉN AMISTAD.
ME QUEDÉ CON LA BOCA ABIERTA CUANDO LEÍ LOS POSTS SOBRE PLAGIOS Y NUNCA SE ME PASÓ POR LA CABEZA Q HUBIERA GENTE CON TANTA MALDAD O MALA INTENCIÓN.
YO TAMBIÉN SOY DE LAS Q SE APROVECHAN DEL FORO, PUESTO QUE APRENDO MUCHISIMO Y NO PUEDO APORTAR MUCHO. PERO LO POQUITO Q PUEDA DAR, SIN DUDA ALGUNA, LO DARÉ SIN IMPORTARME QUE ALGÚN DESAPRENSIVO SE APROVECHE DE LA BUENA VOLUNTAD DE GENTE COMO LA DE ESTE ESTUPENDISIMO FORO.
GRACIAS POR SER TAN GENEROSOS

MUCHISIMAS GRACIAS A TOD@S POR SER TAN GENEROSOS Y AYUDAR A GENTE COMO YO QUE TENEMOS POQUITA IDEA A APRENDER MILLONES DE COSAS TODOS LOS DIAS



- sira
- Cocinera/o
- Mensajes:1030
- Registrado:Jue 08 Jul 2004 02:00
- Ubicación:León
Creo que todo lo que pienso ya lo han dicho. desgraciadamente hay gente que hace las cosas mal y de eso no te puedes librar nunca. De todos modos yo copio muchas recetas de este foro que no ponen de quien proceden, simplemente copio lo que viene, si al lado la "autora" pone su nombre pues bien, me queda copiado pero sino ...





- cristinamlg
- Repostera-pastelera/o
- Mensajes:609
- Registrado:Mié 03 Mar 2004 02:00
Yo he participado en otros foros, para compartir series de televisión o para solucionar algún problema técnico del ordenador, etc...
Pero cuando entré por primera vez en este foro, me quede MAS QUE SORPRENDIDA cuando vi con la ilusión y generosidad que todos los miembros intentan ayudar sin esperar nada a cambio.
Os aseguro que en la mayoría de los foros piden algo a cambio.
Yo no puedo aportar mucho, por mi inesperiencia y por falta de tiempo, pero intento poner mi granito de arena. SIEMPRE SIN ESPERAR NADA A CAMBIO.
Cuando en conversaciones de amigos sale el tema de la cocina o de alugna receta, SIEMPRE Muy orgullosa, les cuento lo ALUCINANTE, que este foro. Espero que simpre siga así.
GRACIAS A TODAS.
Pero cuando entré por primera vez en este foro, me quede MAS QUE SORPRENDIDA cuando vi con la ilusión y generosidad que todos los miembros intentan ayudar sin esperar nada a cambio.
Os aseguro que en la mayoría de los foros piden algo a cambio.
Yo no puedo aportar mucho, por mi inesperiencia y por falta de tiempo, pero intento poner mi granito de arena. SIEMPRE SIN ESPERAR NADA A CAMBIO.
Cuando en conversaciones de amigos sale el tema de la cocina o de alugna receta, SIEMPRE Muy orgullosa, les cuento lo ALUCINANTE, que este foro. Espero que simpre siga así.










GRACIAS A TODAS.

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