Eso mismo he hecho yo hoy con la termomix y la carne dura como una piedra la he tenido que poner dos veces, al final hemos comido a las tres de la tarde y he tenido que quitar la carne de ternera, las patatas se habían desecho casi enteras y eso que las eché a conciencia grandecitas porque sé que se deshacen.Al ver la carne dura he tenido que sacarlo todo a una fuente y pescar la carne, volverla a echar en la termomix y ponerla en dos ocasiones más. Total que no había manera de que la carne se pusiera blandita, total dos horas; si lo sé la pongo en la chefo. Pensé que como la chefo tardaba tanto que era mejor ponerla en la termo y al final he tardado lo mismo y encima la carne dura que la he tenido que sacar a un taper y pienso picarla más y hacer arroz con ella a ver si así se pone blandita y no la tengo que tirar.
