¿un postre con turrón de Jijona fácil?:

[Lara_RR]

Perdón Rusco. No me había dado cuenta y he puesto "las".

Gracias igualmente.

[safagina]

igual llego tarde, pero yo he hecho varias veces un flan de turron muy facilito
solo hay que triturar al molde y al horno
http://mariaenlacocina.blogspot.com/200 ... urron.html" onclick="window.open(this.href);return false;

te la pongo por si acaso

Ingredientes:
Caramelo
6 huevos
500 ml leche
1 tableta turrón jijona (300 g)
2 cucharadas soperas de azúcar (o 1 de fructosa)


Se deshace el turrón (se puede hacer con las manos). Se baten los huevos con la leche y el azúcar. Se añade el turrón y se tritura con la batidora. Se caramelizan los moldes y se echa la mezcla. Con estas medidas a mi me salen 8 flanes. Se pone al horno al baño maría, entre 45 minutos y 1 hora, a 180 grados. Si a media cocción los vemos ya tostaditos por encima, les ponemos papel de aluminio.

[Lara_RR]

No llegas tarde Safagina. Lo quiero preparar para una comida que tengo en dos semanas en casa. No soy una gran cocinera, más bien mediocre tirando para malilla, jejeje, pero quiero quedar muy bien ese día.

Muchas gracias por tu receta. Espero no estropear la que haga al final. Soy un desastreeeeee!!!!

Mil gracias a todos.
Lara

[dory]

Bueno... esta es muy fácil pero muy recurrente cuando viene mi familia...:FLAN DE TURRON DE JIJONA

Ingredientes:

- 1 litro de leche
- 1 paquete grande de preparado para flan (8 raciones)
- 1 tableta de turrón de jijona (el blando)
- 200 ml de nata líquida
- azúcar

En primer lugar disolvemos el contenido del flan en la leche. Agregamos la nata y mezclamos bien. A continuación incorporamos el turron previamente bien troceado en porciones pequeñitas para facilitar su disolución. Sin parar de remover esperamos hasta que hierva. Retiramos del fuego y si se desea es el momento de añadir algo de azucar (aunque yo nunca lo hago pq está suficientemente dulce). Y el resto ya sabes... a los moldes con caramelo liquido ejejejej. Felices fiestas.

P.D. supongo que lo habrás probado pero si no es así.... ni te lo pienses

Este flan es exquisito, no te lo pienses. Ëxito seguro.