Duda bizcocho FCook?????:

[veryhappy]

Si marsupilami, creo que la masa tiene mucho que ver, porque 2 veces hemos probado a hacerlo y 2 veces ha salido fatal, la masa no la hice yo así que esta tarde que me voy a poner yo a ello te contaré si logro dar con el punto... Es un arte esto del bizcocho!

[marsupilami]

Trabaja las claras y las yemas por separado y luego mezcla muy delicadamente. Luego 150º unos 45 min. creo que sería ideal. Aunque hay que pincharlo (como en el horno) para ver si hay que darle algún minutillo más ó no