Dímelo a mí que el brioche duró un suspiroCARQUINYOLI escribió:Yo hice el brioche tambien el viernes, y tambien con nocilla, el sábado lo llevé para tomar con el café a casa de unos amigos y se hubieran comido 3 más!
La tarta de los profiteroles me atrae... Seguro que cae este finde!
Hombre el brioche estupendo pero la tarta un poco blandurria, y son tres los estupendos que te incluyo, ya verás en cuanto tenga con qué montar nata empiezo con las tuyas para que te pegues unas risasdololava escribió:
Te han quedado perfectos, me encantan.
El brioche tiene una pinta espectacular, y la tarta no digamos.... un 10.
De Kisa y Carlos ...¿ qué podemos decir?
Son dos CIELOS... besitos para los dos
y este para ti
Anímate a hacerla que está de rechupete y cuenta, cuenta...roysan escribió:
muchísimas gracias por el consejo, guapa, a la próxima le pongo más cantidad de cuajada y así sigo con la mitad de la leche que sino me entran remordimientossipos escribió:Sebeair escribió:Nada chicos que os doy las gracias por enseñarme tantas cosas, yo ya no me pierdo ninguna de vuestras recetas que sois estupendos los dos.
En primer lugar el de kisa, lo hice el viernes por la noche, lo rellené con nocilla de hacendado porque no tenía chocolate, y me encantó la combinación del chocolate con la naranja. buenísimo. Ah y además tengo qeu agradecerle la idea de dorar las cosas por arriba con el horno de convección.
En segundo lugar, pero no menos importante le doy las gracias a Carlos que cuando comenté que no me había gustado en la tarta tres chocolates la capa de chocolate blanco me dijo que podía sustituirla por capuccino y me dejo un enlace para que viera la receta.
Al final me gustó tanto lo que puso que en lugar de hacer la tarta de tres chocolates para el cumpleaños de mi marido le hice directamente la tarta de profiteroles.
De ahora en adelante esta tarta va a ser la preferida en mi casa. Buenísima.
Error al hacerla: que cada capa llevaba 500ml de nata líquida y yo quise quitarle un poco de caloríasy sustituí la mitad de la nata por leche semidesnatada.
Resultado: buenísimo pero la tarta claro no tenía tanta consistencia como si le hubiera puesto el doble de nata. De todas formas voy a seguir haciéndola así para tener tantos remordimientos
Yo hecho 250gr. de nata y 250gr. de leche y entonces lo que hago es que echo un poco mas de cuajada y asi tiene mas consistencia.
mama pues a mí el brioche de kisa me gustó mucho por la combinación de chocolate y naranja, ya verás cuando lo hagas, buenísimomama66 escribió:Las dos cosas te han quedado estupendas sebeair!!
Yo cuando me llegue el horno que ya me lo he comprado, probaré con el brioche, y la tarta de profiteroles, están buenísima doy fé de ello.
Si es que en este forito hay gente apañaisima y servicial a más no poder, esto para ellos que se lo merecen
claro yo también me uno, si hasta ya deben de estar cansados de tanto como repito lo que os agradezco todo lo que me estáis enseñandoisiang escribió:me uno a las gracias a cpa y kisa..... por todas sus recetas, sus consejos y su tiempo para ayudar a las novat@s y no tan novatas,......yo soy la mas novata de todas..... tambien agraceder en conjunto a todo el foro porque he encontrado muy buena gente con tanto interes por ayudar a cualquiera que pedia algo de ayuda....... gracias a todo el foro.....
pd: alguien se une a los agradecimientos a toda la gente del foro????'
Pues para cuando hagas la de profiteroles, que sepas que sigo esperando tu paso a paso que era por la que voté yo.cpa escribió:Vaya dos recetazas que te has marcado amiga mía...
Yo tengo ambas pendientes, la de profiteroles caerá para primavera seguro...
El brioche, cualquier día que me de la neura lo hago para traerlo al curre.... Igual este finde, si dan malo y no salimos, me pongo con el para traerlo el lunes al trabajo...
Por supuesto que me uno.... YO todo lo que sé y todo lo que he aprendido ha sido gracias a gente maravillosa que "pulula" por este foro...isiang escribió:pd: alguien se une a los agradecimientos a toda la gente del foro????'
te dejo el enlace de la tarta de profiteroles que me pasó Carlosdriade escribió:Uy pues me he perdido yo esas dos recetuquis no? me poneis el enlace de la tres chocolates y esa de profiteroles que tiene una pinta.....
Gracias a Kisa y Carlos
, aunque yo no hice esta exactamente, en su blog canelona tiene esta tarta tal como ves y otra con menos ingredientes por si se quiere hacer más pequeña, que fue la que hice yo. 
Sebeair escribió:Hombre el brioche estupendo pero la tarta un poco blandurria, y son tres los estupendos que te incluyo, ya verás en cuanto tenga con qué montar nata empiezo con las tuyas para que te pegues unas risasdololava escribió:
Te han quedado perfectos, me encantan.
El brioche tiene una pinta espectacular, y la tarta no digamos.... un 10.
De Kisa y Carlos ...¿ qué podemos decir?
Son dos CIELOS... besitos para los dos
y este para ti
gracias preciosa por tus palabras 
,cuanto me alegro de que te haya gustado el brioche y la tarta se ve estupenda Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro
