COSTILLAS ADOBADAS CON PATATAS - ASADO EN FUSSION COOK:

[RmC]

¿Se podía o no se podía... mujer de poca fe ...?

Y eso que... por lo que leo... tu has usado truco...

¡Que pintaza tienen esas costillas ...!

estas costillas las compré pensando en las tuyas.... pero necesitaba acompañamiento y ´le puse las patatas, por eso la base de silicona que me daba miedo a que se me pegaran.
Y sí!!! tienes toda la razón se puede y madre mia qué ricas han quedado!!!!

tendré que avisar a cece para que venga a verlo!!!

Apunta ...

Además de las albóndigas ... un plato de costillas ... Pero esto para otro día... o acabaremos empachados todos ...

apuntado, las albondigas y las costillitas con patatitas....

Suerte que todo esto es virtual ... porque... entre las galletas dedicadas, tarta y jamón de Alegna ... las galletas dedicadas de Soriana ... y ahora tu con "lo salado" ... me pondría más "redonda" de lo que ya estoy...

Y de "redondeces" si que no me hace falta nada...

[nanfemo]

que ricooooooooooooooooooo

lo de pegarse no deberia.......... pero tu idea es genial!

Mhilenia, tienes que tener en cuenta que lo he hecho sin presión, con la válvula sacada, osea que el vapor salía y el guiso se iba quedando sin el poco caldito, si te fijas en la foto sólo ha quedado la grasa que sueltan las costillas, y sí que se hubiera pegado alguna patata si no todas las de abajo

Nan, quizás para este tipo de cosas,...sirva el papel de horno tengo que probar

Sí, seguramente el papel de horno sirve, lo de tener ya cortado el circulo de silicona es muy cómodo, yo también lo tengo para la chefo y así siempre lo tienes a punto y no tienes que ir cortando cada vez, luego lo pones al lavavajillas y queda perfecto.
A mi me ha sido muy cómodo y como tenía un trozo de uno del lidl que había recortado por que era muy grande pues lo he aprovechado.
ya nos contarás!

[Mhilenia]

que ricooooooooooooooooooo

lo de pegarse no deberia.......... pero tu idea es genial!

Mhilenia, tienes que tener en cuenta que lo he hecho sin presión, con la válvula sacada, osea que el vapor salía y el guiso se iba quedando sin el poco caldito, si te fijas en la foto sólo ha quedado la grasa que sueltan las costillas, y sí que se hubiera pegado alguna patata si no todas las de abajo

ahhhhhhh vale, lo de la valvula no lo habia visto..........

[Mhilenia]

que ricooooooooooooooooooo

lo de pegarse no deberia.......... pero tu idea es genial!

Mhilenia, tienes que tener en cuenta que lo he hecho sin presión, con la válvula sacada, osea que el vapor salía y el guiso se iba quedando sin el poco caldito, si te fijas en la foto sólo ha quedado la grasa que sueltan las costillas, y sí que se hubiera pegado alguna patata si no todas las de abajo

Nan, quizás para este tipo de cosas,...sirva el papel de horno tengo que probar

me vais a liar

[Primita]

, Que buena pinta, apuntada queda!!!! Ayer vi unos moldes de silicona en el Aldi, habia uno redondo tipo corona que me dijo mi hijo, mami lo quieres? Y le dije, no, ya tengo uno, ademas es muy pequeño Creo que coje en la FC, voy esta tarde y os cuento

[marsupilami]

, Que buena pinta, apuntada queda!!!! Ayer vi unos moldes de silicona en el Aldi, habia uno redondo tipo corona que me dijo mi hijo, mami lo quieres? Y le dije, no, ya tengo uno, ademas es muy pequeño Creo que coje en la FC, voy esta tarde y os cuento

Cuenta, cuentaaaaaaaaaaaaa... Yo tengo que hacerme con una base baratilla para estos asados tan riquísimos; porque además de costillas seguro que podemos hacer mil cosas más

[Bravomar]

Chicas.. no es por aguar la fiesta, pero mejor estar bien seguras antes de hacer eso por que los moldes de silicona, aguntan una temperatura máxima, que además no suele ser demasiado alta y no estoy segura si pueden poner en contacto con una superficie caliente así de ese modo y tanto rato
No por que se estropee, si no por que no emita tóxicos.
Averiguad bien antes, eh.

[marsupilami]

Chicas.. no es por aguar la fiesta, pero mejor estar bien seguras antes de hacer eso por que los moldes de silicona, aguntan una temperatura máxima, que además no suele ser demasiado alta y no estoy segura si pueden poner en contacto con una superficie caliente así de ese modo y tanto rato
No por que se estropee, si no por que no emita tóxicos.
Averiguad bien antes, eh.

Ya mas cagao Bravito De todas formas, mientras averiguamos algo, seguiremos con el papel vegetal que con ese no hay problema, verdad??

[Bravomar]

Mientras no se queme, no.

Si, mejor averiguad. Seguro que si maileais a cualquier fabricante de moldes de silicona os lo dicen. Leuke o cualquiera de ellos.
De todas formas, también tened en cuenta que hay calidades y calidades de moldes de éstos.

[pfm]

que pinta mas buena