Flan de café bicolor .... un clásico para las nuevas foreras:

Foro dedicado a los robots de cocina programables, ollas a presión eléctricas...
Avatar de Usuario
IHJ66
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:289
Registrado:Lun 29 Sep 2008 02:00
Ubicación:Palma de mallorca
Re: Flan de café bicolor .... un clásico para las nuevas foreras

Mensaje por IHJ66 » Mar 03 Feb 2009 12:28

Pues nan a la carga, ya me lo has aclarado, creia que habia que hacer dos tipos de flan... y tal y tal..., estas recetas me gustan rápidas-rápidas y ricas-ricas y además de caféé :plas: :plas: :plas:

Avatar de Usuario
nanfemo
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4271
Registrado:Dom 12 Mar 2006 02:00
Ubicación:Cerquita de Barcelona-t21/chefo/FussionCook

Re: Flan de café bicolor .... un clásico para las nuevas foreras

Mensaje por nanfemo » Mar 03 Feb 2009 23:00

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

A TODAS!!!!!!

:wink:

Avatar de Usuario
PESPERETA
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:3807
Registrado:Mar 02 Oct 2007 02:00

Re: Flan de café bicolor .... un clásico para las nuevas foreras

Mensaje por PESPERETA » Mié 04 Feb 2009 12:15

:plas: :plas: :plas: :plas: QUE RICO!! TOMA NOTITA Y YA LO HAGO PARA EL FINDE!! :up:

Avatar de Usuario
amidala76
Pinche de cocina
Pinche de cocina
Mensajes:91
Registrado:Vie 12 Dic 2008 13:35

Re: Flan de café bicolor .... un clásico para las nuevas foreras

Mensaje por amidala76 » Mié 04 Feb 2009 15:32

lacocinerasalerosa escribió:A mi me gusta mucho este flan, ahora queria probar de hacerlo con la nata del Mercadona, esa que es 38% materia grasa (donde los yogures) a ver si sabe bien la bicapa, es que la nata Pascual solo la venden en un supermercado que no voy mucho y a que precio :sinunduro: :sinunduro: :sinunduro: :sinunduro:
Has probado con otra marca de nata?, cómo quedó?
Otra cosa, alguna lo ha hecho con la Thermomix todo el proceso para indicarme los tiempos?
Gracias
:beso:

Avatar de Usuario
fiesta_30
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:5118
Registrado:Vie 20 Feb 2004 02:00

Re: Flan de café bicolor .... un clásico para las nuevas foreras

Mensaje por fiesta_30 » Mié 04 Feb 2009 17:49

Mira guapa esta es la receta con Termomix , hay quien ha probado hacerlo con otra marca y te puedo decir que hay a quien le ha salido y quien no , de todos modos se recomienda esta marca de nata



FLAN DE CAFÉ

1 litro de nata,
1 sobre flan royal de 8 porciones,
4 cucharadas de azucar
un vaso de los de agua de cafe solo

Se echan todos los ingredientes en la TH y se pone durante 5 ó 6 minutos a velocidad 3 y temperatura 90,

Caramelizar un molde
A los 5 minutos mirar si ya está cuajado y sino dejarlo un poco mas
Adornar con nata montada y fideos de chololate



Ah Nan me olvidaba guapa muchas felicitaciones para este flan tan estupendo



:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Avatar de Usuario
bruja_69
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:6967
Registrado:Lun 24 Mar 2008 02:00
Ubicación:Santa polera, afincada en Málaga

Re: Flan de café bicolor .... un clásico para las nuevas foreras

Mensaje por bruja_69 » Mié 04 Feb 2009 18:40

:o :o :o Nanfermo, nunca lo había visto, que pintaza niña :plas: :plas: :plas: lo haré seguroooo. Gracias guapetona. :D :beso: :beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
nanfemo
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4271
Registrado:Dom 12 Mar 2006 02:00
Ubicación:Cerquita de Barcelona-t21/chefo/FussionCook

Re: Flan de café bicolor .... un clásico para las nuevas foreras

Mensaje por nanfemo » Mié 04 Feb 2009 21:17

sabía que os llamaría la atención :lol: y si os sale y os gusta el sabor seguro que lo repetiréis por que sobre todo cuando tienes invitados es muy rápido y resultón

gracias !!!!
:beso: :beso: :beso: :beso:

Avatar de Usuario
DIVINNA
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1328
Registrado:Vie 21 Ene 2005 02:00
Ubicación:Málaga la bella

Re: Flan de café bicolor .... un clásico para las nuevas foreras

Mensaje por DIVINNA » Jue 05 Feb 2009 11:03

Te ha quedado delicioso, te pillo un trozo :meapunto:
:beso: :beso:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: Google [Bot]