Yo hago una cosa parecida, pero con lo que es la pechuga, que la abro de modo que se quede muy grande y fina. A parte rehogo en una sarten cebolleta, champiñones o setas y tomates secos. Cuando esta cocinado lo trituro, y con esa pasta lo relleno. Luego lo enrollo cual canelon y lo envuelvo con el film, cerrandolo como un caramelo. Lo pongo a cocer y cuando esta bien hecho, lo paso por la sarten, untada con la brocha, para que se ponga doradito... Lo corto en rodajas y te aseguro que esta buenisisisismo.
Cuando no estaba a dieta le ponia una salsa con nata, ahora le hago tambien una salsa de tomate como tu...
Maaaaaaaaaaar, deja de darnos envidiaaaaa, so jodía
