TARTA DE CUMPLEAÑOS ( PASO A PASO):

[arian]

Estupendo el paso a paso, muchas gracias.

Muchas felicidades al cumpleañero

[nanfemo]

chica, parece de pasteleria!!! y seguro que riquísima!!!!

lo del crocant como lo pones en los lados del pastel???

A ver si me explico;

Coges un puñadito de crocantes, te lo pones en la palma de la mano ( con la mano abierta) y la pegas al borde de la tarta.
( en este opción el chocolate tiene que haber estado en la nevera un ratito antes para que al ponerle los crocantes, no te llenes las manos de choco.

Otra opción es, ir echandole los crocantes como si estuvieras enfadada con el pastel ,e ir tirándoselos por los lados, claro que algunos no se pegan y caen al plato, se vuelve a recoger y se vuelven a tirar.
( aquí el chocolate conviene de que esté blandito, para que se peguen bien )

Espero haberte ayudado, si tienes alguna duda, no tienes más que preguntar guapa.

ok, gracias por la explicación, a mi de todo el proceso es lo que más me cuesta visualizar....
pero ya me he hecho una idea, y si dices que tiene que estar un poco frio lo tendré en cuenta