Bizcochitos de piña...ozu que buenos...:

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
Avatar de Usuario
edel
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:930
Registrado:Dom 15 Jul 2007 02:00
Ubicación:Málaga
Bizcochitos de piña...ozu que buenos...

Mensaje por edel » Dom 04 Ene 2009 10:44

Imagen

Pa morirse de bueno...
3 HUEVOS
120 DE AZUCAR
150 DE HARINA CON LEVADURA
80 GRAMOS de jugo DE LA LATA DE PIÑA
40 GRAMOS DE ACEITE DE OLIVA
50 DE NATA
CUATRO RODAJAS DE PIÑA

Batir los huevos en el azúcar 5 minutos a velocidad 4 37 grados. 5 minutos mas sin temperatura.
Añadir el jugo de la piña, la nata y el aceite. Mezclar velocidad 4 10 segundos.
Añadir la harina con la levadura. Mezclar 5 segundos velocidad 3
30 minutos a 180 grados.

En el molde hay que poner el caramelo y la piña. Luego la mezcla...
LO pongo clarito pa la que hay por ahí que me pide que explique las cosas como pa niños de secundaria. Pero vamos lo puedo explicar también como pa niños de infantil que es lo mío.

Buenisimos...jugositos buenismos...
Última edición por edel el Dom 04 Ene 2009 21:09, editado 1 vez en total.

maripirosan
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes:142
Registrado:Mié 25 Abr 2007 02:00

Re: Bizcochitos de piña...ozu que buenos...

Mensaje por maripirosan » Dom 04 Ene 2009 12:29

Pues yo tengo una preguntilla de niña de preescolar.......je,je,je
La lata de piña, es en su jugo ó en almibar??

Tiene una pinta excelente.

Gracias

Avatar de Usuario
Missis
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:5334
Registrado:Lun 24 Abr 2006 02:00
Ubicación:Zaragoza(th31)

Re: Bizcochitos de piña...ozu que buenos...

Mensaje por Missis » Dom 04 Ene 2009 13:13

:plas: :plas: :plas:

Pues si....que tienen buena pinta, ademas sabran riquisimos con el gustito a piña....en mi casa nunca faltan latas de piña del monte...en su jugo.... :dientes: la piña es muy sana, diuretica y sin azucar añadido..

:beso: :beso:

Avatar de Usuario
edel
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:930
Registrado:Dom 15 Jul 2007 02:00
Ubicación:Málaga

Re: Bizcochitos de piña...ozu que buenos...

Mensaje por edel » Dom 04 Ene 2009 13:21

Sin azúcar añadido hija...que estoy a dieta...

Avatar de Usuario
belsanfer
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes:106
Registrado:Mar 06 Dic 2005 02:00

Re: Bizcochitos de piña...ozu que buenos...

Mensaje por belsanfer » Dom 04 Ene 2009 13:59

Y otra pregunta de niña, pero esta vez de infantil....

¿usas varios moldes o lo pones en uno solo y luego lo cortas????

Gracias.

Avatar de Usuario
jalapa
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:5038
Registrado:Mié 28 Dic 2005 02:00
Ubicación:Madrid con corazon en GRAN CANARIA

Re: Bizcochitos de piña...ozu que buenos...

Mensaje por jalapa » Dom 04 Ene 2009 14:17

:o que rico, con las ganas que tengo de hacerlos :plas: :plas:
Hace tiempo que lo hacia igual en el micro, ahora tendre que buscasr la receta :(

Avatar de Usuario
edel
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:930
Registrado:Dom 15 Jul 2007 02:00
Ubicación:Málaga

Re: Bizcochitos de piña...ozu que buenos...

Mensaje por edel » Dom 04 Ene 2009 16:12

edel escribió:Sin azúcar añadido hija...que estoy a dieta...
Estan hecho en mini moldes de plum cake.
Tenia que estrenarlos. Traen seis en una placa, son como magdalenas pero de forma rectangular

Avatar de Usuario
alenur
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:319
Registrado:Mié 29 Nov 2006 02:00
Ubicación:Las Rozas de Madrid
Contactar:

Re: Bizcochitos de piña...ozu que buenos...

Mensaje por alenur » Dom 04 Ene 2009 18:53

edel escribió:Imagen

Pa morirse de bueno...
3 HUEVOS
120 DE AZUCAR
150 DE HARINA CON LEVADURA
80 GRAMOS de jugo DE LA LATA DE PIÑA
40 GRAMOS DE ACEITE DE OLIVA
50 DE NATA
CUATRO RODAJAS DE PIÑA

Batir los huevos en el azúcar 5 minutos a velocidad 4 37 grados. ) minutos mas sin temperatura.
Añadir el jugo de la piña, la nata y el aceite. Mezclar velocidad 4 10 segundos.
Añadir la harina con la levadura. Mezclar 5 segundos velocidad 3
30 minutos a 180 grados.

En el molde hay que poner el caramelo y la piña. Luego la mezcla...
LO pongo clarito pa la que hay por ahí que me pide que explique las cosas como pa niños de secundaria. Pero vamos lo puedo explicar también como pa niños de infantil que es lo mío.

Buenisimos...jugositos buenismos...
¿Cuantos minutos sin temperatura?... :nodigona:

Avatar de Usuario
edel
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:930
Registrado:Dom 15 Jul 2007 02:00
Ubicación:Málaga

Re: Bizcochitos de piña...ozu que buenos...

Mensaje por edel » Dom 04 Ene 2009 21:08

alenur escribió:
edel escribió:Imagen

Pa morirse de bueno...
3 HUEVOS
120 DE AZUCAR
150 DE HARINA CON LEVADURA
80 GRAMOS de jugo DE LA LATA DE PIÑA
40 GRAMOS DE ACEITE DE OLIVA
50 DE NATA
CUATRO RODAJAS DE PIÑA

Batir los huevos en el azúcar 5 minutos a velocidad 4 37 grados. ) minutos mas sin temperatura.
Añadir el jugo de la piña, la nata y el aceite. Mezclar velocidad 4 10 segundos.
Añadir la harina con la levadura. Mezclar 5 segundos velocidad 3
30 minutos a 180 grados.

En el molde hay que poner el caramelo y la piña. Luego la mezcla...
LO pongo clarito pa la que hay por ahí que me pide que explique las cosas como pa niños de secundaria. Pero vamos lo puedo explicar también como pa niños de infantil que es lo mío.

Buenisimos...jugositos buenismos...
¿Cuantos minutos sin temperatura?... :nodigona:
Igual que antes...lo corrijo hija... gracias.

rizos71
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:286
Registrado:Dom 18 May 2008 02:00

Re: Bizcochitos de piña...ozu que buenos...

Mensaje por rizos71 » Dom 11 Ene 2009 00:23

:) Hola.

Hoy lo he hecho y a mi familia le ha encantado. Mi marido dice que "está de muerte". :D

... Y queda muy resultona con la piña y el caramelo. :up:

:beso: :beso:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: Google [Bot]