Hola, vereis mi hermano y los amigos se van esta semana a esquiar a Francia y siempre llevan parte de la comida de aqui, que asi lo llevan echo y se ahorran el comprarlo, que estamos en crisis y Francia es mu caro jejej Solemos hacerles unas tortillas y filetes empanados para el camino y luego algo que les aguante un poco mas para el resto de dias, por ejemplo lasaña, croquetas que luego frien alli, albondigas calentar y listo, unas empanadas y para desayunar bizcocho o trenza de chocolate. Se os ocurre alguna cosita que les podamos hacer por cambiar y que les dure unos dias?? por el viaje no creo q haya problema porque con este tiempo es como llevarlo en la nevera jejejej
Os contare que normalmente van 10 amigos aunque en ocasiones van hasta 17 jejej no os imaginais la de filetes que hay q empanar pa 17 jejeje
Muchas gracias a todas, besines
comida para llevar:
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- Cocinera/o
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Re: comida para llevar
Hola. Vamos a ver si te sirve algo de esto: salsa boloñesa (sólo tienen que calentarla en el micro y añadirla a la pasta), flamenquines (listos para freir), carne troceada o en filetes en salsa (tomate, española, etc.), también se pueden preparar ellos fácilmente arroz a la cubana (se pueden llevar el tomate frito casero o comprado e, incluso una fiambrera con el arroz cocido, aunque ocupa menos espacio sin hacer), se pueden preparar ellos arroz tres delicias, pescado adobado (para enharinar y freir), filetes de pescado en salsa, calamares rellenos, sandwichón, platos de cuchara (caldo para arroz y para sopa, legumbres y cremas), bacalao a la vizcaina, atún encebollado, lomo a la sal (y alguna salsa para acompañar)...
Para desayunar se podrían llevar, además, pan de molde y hacerse ellos el desayuno (mermelada, nocilla, embutidos,...)
Luego pongo algo más si se me ocurre
Para desayunar se podrían llevar, además, pan de molde y hacerse ellos el desayuno (mermelada, nocilla, embutidos,...)
Luego pongo algo más si se me ocurre

Última edición por Emeka el Jue 14 Ene 2010 15:22, editado 1 vez en total.
- queca
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Re: comida para llevar
Empanada gallega, pizzas caseras ya horneadas que solo tengan que calentar un poco en el horno o en el micro, algún guisito de carne contundente que les haga entrar en calor y que tengan fuerzas para poder seguir esquiando, como carne estofada y la pueden acompañar de una papilla de sobre (por lo de que no se líen en la cocina) o de un arroz blanco que se pueden hacer en un momento.
Un tapper con algún caldito casero o una cremita de verduras, que también les ayuda a entrar en calor y pueden añadirles unos taquitos de queso curado (que te aguanta el viaje) una vez esté calentita.
Y que se lleven un par de botellas de batido de chocolate y una de brandy, que no hay nada mejor para combatir el frío en la montaña que un lumumba, que es una bebida de chocolate caliente con un chorretón de brandy que te quita el frío en un momento y te da una alegría que te mueres

Un tapper con algún caldito casero o una cremita de verduras, que también les ayuda a entrar en calor y pueden añadirles unos taquitos de queso curado (que te aguanta el viaje) una vez esté calentita.
Y que se lleven un par de botellas de batido de chocolate y una de brandy, que no hay nada mejor para combatir el frío en la montaña que un lumumba, que es una bebida de chocolate caliente con un chorretón de brandy que te quita el frío en un momento y te da una alegría que te mueres




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- Cocinera/o
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Re: comida para llevar
Echale un vistazo a este post
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http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... per+llevar" onclick="window.open(this.href);return false;
También se pueden llevar unos pollos asados envasados (de los que venden hechos) y pizzas refrigeradas.

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También se pueden llevar unos pollos asados envasados (de los que venden hechos) y pizzas refrigeradas.
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- Ayudanta/e de cocina
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Re: comida para llevar
muchas gracias a todas por contestar, voy a echar un vistazo a todo. ya os contare q hicimos al final. besines
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