ENSALADA DE QUESO ((CON FOTO)):

[mousevalencia]

Mousse... ahora que has puesto el queso así... me has recordado una cosa, a ver si me explicas c**o:
normalmente esta es la ensalada q me pido en los restaurantes, con queso de cabra, y nunca me lo han puesto empanado (lo cual veo q tiene una pinta...) pero me gustaría saber cómo pu?etas hacen para que el queso se "dore" pero no se funda!!!!! es q no se c**o lo hacen...
Lo meto al horno con papel blanco de horno y le doy un golpe de grill solo por una cara??


Gracias, me ha encantado esta otra variedad

BUENO TE DIGO LO QU ELA OTRAS COMPA?ERAS TE HAN DICHO, LO EMPA?AS Y LOS FRIES, AUMQUE YO NO EMPLEO MUCHO ACITE, ESO SI QUE ESTE CALIENTE....EL QUESO QUE YO USO DE CABRA NO ES FRESCO NI BLANDO, SI NO SE FUNDEN RAPIDO

[MoHiKaNa]

Uy??? que original. Me la apunto para un próximo cumpleaños que tengo a la vista