?Congelar mermelada?:

[azul-luna]

Otras cosas si la envaso, pero esta vez pense en la congelacion por eso era la pregunta. Al final tendre que envasarlo porque me parece que congelado no quedara bien. Gracias a todas

[elemar54]

creo q tengo algun cacharrito con mermelada congelada, pero nohe sacado ninguna. A la noche saco uno y mañana te contesto con seguridad

[azul-luna]

gracias elemar54

[elemar54]

Ya la he descongelado.
Era mermelada de melocoton sin azucar (por aquello del engorde) y la meti en cacharritos pequeños que gastara rapidamente, pero aun no habia sacado ninguno.
Bueno, pues esta muy buena, nada aguada, c**o antes de congelarla. Supongo que me durara poco, pero no por descongelada sino por la falta de azucar.
Ya tengo desayuno para los proximos dias.
Si necesitas algo mas... ya sabes donde me tienes

[azul-luna]

muchas gracias elemar54 es bueno saberlo pero no se si durara mucho porque unas amigas la han descubierto y se han llevado, dicen que cuando acaben vendran por mas

[lolaila]

Hola.

No se si es un poco tarde para contestar, pero solo decirte que yo congelo la mermelada que hago de tomate (estú exquisita) y asi me dura much?sisisisimo tiempo (todo el que desees). Cuando la sacas no pierde ninguna de sus cualidades y una vez descongelada la puedes tener en la nevera un par de semanas, sin problemas, que no le pasa nada.

Salu2

[marivel]

ostras!!!!!!!!!!pues que idea!!!!!!!!!pq asi es q hago la mermelada para un año y la saco para cuando la necesite!

[lolaila]

ostras!!!!!!!!!!pues que idea!!!!!!!!!pq asi es q hago la mermelada para un año y la saco para cuando la necesite!

Yo hago eso con la de tomate. En verano, que es cuando los recolectamos en la huerta nuestra, me harto de hacer mermelada de tomate (es la que mas nos gusta) y luego la congelo para todo el año y la saco conforme la necesito.

Salu2

[azul-luna]

Con la de tomate no se me habia ocurrido hacerlo pero este verano la hare