TENEIS RECETA DE POLLO A LA COCACOLA??:
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Jypka
- Ayudanta/e de cocina

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Pues eso, q kiero hacerlo para cenar y no encuentro la receta. si m la podeis pasar, pleaseeeeee

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pfm
- Jefa de cocina

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quebueno
- Jefa de cocina

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yo hago esta.. está en mi blog..
http://maria.bloogle.es/2007/08/06/poll ... coca-cola/
Ingredientes:
Pollo troceado y limpio de piel
2 Cebolletas cortadas y picadas
1 lata de coca- cola
Aceite de oliva
Sal
Una tacita de kepchup
Ponemos en aceite en una cazuela..y freimos el pollo..q este bien doradito..pero nada de quemado eh!!
A?adimos la cebolleta..dejamos sofreir hasta q este bien transaparente,
A?adimos la coca y el kepchup ..dejamos reducir..hasta q quede una salsa con cuerpo?bien ligadita?
Hacemos unas patatas a lo pobre y las servimos de acompañamiento?

http://maria.bloogle.es/2007/08/06/poll ... coca-cola/
Ingredientes:
Pollo troceado y limpio de piel
2 Cebolletas cortadas y picadas
1 lata de coca- cola
Aceite de oliva
Sal
Una tacita de kepchup
Ponemos en aceite en una cazuela..y freimos el pollo..q este bien doradito..pero nada de quemado eh!!
A?adimos la cebolleta..dejamos sofreir hasta q este bien transaparente,
A?adimos la coca y el kepchup ..dejamos reducir..hasta q quede una salsa con cuerpo?bien ligadita?
Hacemos unas patatas a lo pobre y las servimos de acompañamiento?

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Jypka
- Ayudanta/e de cocina

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- Registrado:15 May 2008 01:00
- Ubicación:Comunitat Valenciana -- CHEFFO_y_ACTIFRY
Gracias!! Al final hice un batiburrillo d recetas y estaba wenisimo!!! le puse:
3 pechugas y 1 muslo (a gusto d cada uno, claro)
1 sobre de sopa d cebolla
patatas
coca-cola (a ojo)
hierbas provenzales
pimenton rojo dulce
ajo en polvo
pupurri de pimientas
aceite
sal
En la fuente del horno, puse papel de cocina. Una cama de patas espolvoreadas con las especias y pulverizado con aceite para no tener mucha grasa. encima, el pollo, ahora si con todas las especias tb pulverizado con aceite y la sal. lo meti un ratito en el horno, y cuando ya empezaba la carne a dorar un pokito, mezcle en un bol la sopa d cebolla y la cocacola y se verti x encima. de vez en cuando rociaba el pollo con la salsita y le daba la vuelta. se kedo c**o caramelizado y estaba wenisisisisisiimo!!!!!! lastima q c**o siempre, no le hice foto
si no os la enseñaria, pero la voy a repetir, asi q ya os la pondre!!!!
3 pechugas y 1 muslo (a gusto d cada uno, claro)
1 sobre de sopa d cebolla
patatas
coca-cola (a ojo)
hierbas provenzales
pimenton rojo dulce
ajo en polvo
pupurri de pimientas
aceite
sal
En la fuente del horno, puse papel de cocina. Una cama de patas espolvoreadas con las especias y pulverizado con aceite para no tener mucha grasa. encima, el pollo, ahora si con todas las especias tb pulverizado con aceite y la sal. lo meti un ratito en el horno, y cuando ya empezaba la carne a dorar un pokito, mezcle en un bol la sopa d cebolla y la cocacola y se verti x encima. de vez en cuando rociaba el pollo con la salsita y le daba la vuelta. se kedo c**o caramelizado y estaba wenisisisisisiimo!!!!!! lastima q c**o siempre, no le hice foto
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