Shyla: puedes hacer el pollo en bolsa que sale muy bueno y no ensucias nada. Las bolsas las venden en mercadona donde el papel de plata.
Pones el pollo, lo que te guste muslitos o entrepiernas o el pollo entero, salpimentas, las hierbas que te gusten: orégano, hierbas provenzales, y luego las verduras que prefieras: patata, cebolla, berenjena, calabacín, pimiento, lo que se te ocurra. Pones una pizca de aceite ( muy poco, que luego suelta todo mucho caldo), yo tambiénpongo una rodajita de limón . Cierras la bolsa, haces unos agujeritos para que respire y al horno a 180º durante una hora y media si el pollo está entero y un poco menos si está troceado.
En estas bolsas tambiénpuedes poner pescado y sale muy bueno.
Las patatas con ajo, pimentón, orégano y aceite, cortadas en gajos grandes con piel y todo, buenísimas.
Te dejo un enlace de auro para que veas cómo es y queda
http://www.lacocinadeauro.com/index.php ... n-bolsa-2/
