hace poco pedi la receta de bollos de leche y me dieron estos, no me parecieron dificiles y hoy los he hecho, no se c**o saldran porque aun los tengo en el horno pero mi pregunta es, c**o debe quedar la masa? me quedo una masa blanda que al dejarla sobre la superficie donde la he amasado se extiende,no se si me explicado bien.
es asi c**o debe quedaré
Gracias
ayuda con bollos parker house:
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- Subjefa/e de cocina
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una imagen vale mí que mil palabras
http://www.gebirg.com/Panaderia/Bollos% ... 0House.htm
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