Caracoles en salsa. Foto:

[Shunyata]

pues aki en espa?a esto se come q no veas

jajjja anda q no baby.....

a mi me chiflan, jajja

Y a mi me encantan....

[babybbt]

jajjja anda q no baby.....

a mi me chiflan, jajja

Y a mi me encantan....

pa chuparse losdedos

[Shunyata]

Pufff conozco yo un sitio gallego que ponen unos asi picantitos, con sus taquitos de jamon, su salsita... sus caracoles... que no ve así???
?Alguien de Bcna para ir a tomar caracoles?
Tu baby ande t así? venga, te invito a unas tapas...

[babybbt]

Pufff conozco yo un sitio gallego que ponen unos asi picantitos, con sus taquitos de jamon, su salsita... sus caracoles... que no ve así???
?Alguien de Bcna para ir a tomar caracoles?
Tu baby ande t así? venga, te invito a unas tapas...

esty en valencia, ojala

[Shunyata]

Bueno pues tenemos caracoles pendientes....

[babybbt]

Bueno pues tenemos caracoles pendientes....

[soledad59]

Vaya pedazo de olla de cabrillas, eso con un pan de los g¿enos pa moj?... , claro que luego llegan los kilos y... pero compensan, esas cabrillas compensan

[lunatica]

UN PLATITO, POR FAVORRRR,

[alcoiama]

Nos los hemos comido hoy, en la sierra, de aperitivo con un grupo de matrimonios amigos. Estaban muy ricos. Han salido picantitos.

No sabía que este tipo se llaman "cabrillas". Es la primera vez que los compro congelados.

Siempre los había hecho a partir de ir a la sierra a buscar los caracoles ( el día que llueve, que por aquí son pocos). Les llamamos "serranas" y saben a hierbas de la sierra mediterr?nea: tomillo, romero...

O bien, caracoles de esos más chiquitines que por aquí les llamamos de "vi?a" y son pequeños y claritos. Viven en los campos de cultivo ( a los agricultores no les gustan)

Los de la tierra son más sabrosos, pero la opción de usar los congelados es más práctica: vienen ya lavados, "engañado s" y hervidos, con lo que te quitan mucho trabajo.

Lo de que no son normales en otros paises... es cuestión de culturas.

[anad6]

Nunca los he comprado congelados. Pon la receta, y si los tienes que lavar c**o los caracoles frescos