MI 1er- PAN...(FOTOS):

[lia_]

muy rico!!!!!! yo tambien tenia el gusanillo de hacer pan, y antesdeayer hice mi primer pan tambien. hice nada mas un pan pequeñito para probar, pero estaba bueno.

[cefiro]

FELICIDADES!, YA VERAS c**o NO PARARAS DE HACER PAN, ES UN VICIO INCONTROLABLE

[marijose]

Te ha quedadoooo
que envidia me das!!!
Yo cada vez que os veo que poneis el pan que habeis hecho me lanzo y digo lo voy a hacer!! pero luego a la hora de la verdad me rajo me da mucho miedo....
Es facil marijose? (dentro de lo que cabe, claro)

Saludos y enhorabuena por ese peassito pan
saludos
Mer

HOLA MER,ES FACILISIMO DE HACER,YO NO CREIA QUE ME FUERA A SALIR BIEN,CON LO FACIL QUE ES

[marijose]

qué receta has hecho?

HE HECHO LA RECETA DE SYELENA EL QUE VIENE EN EL RECOPILATORIO DE PANES DE MARIAJULIA,ES ESTE

PAN BLANCO
500 gr. de harina ( tipo 00)
300 gr. de agua templada ( a unos 20?C)
15 gr. de levadura ( de panadero)
10 gr. de sal

En un cuenco grande, disolver la sal en un poquito de agua, añadir la harina, la levadura previamente disuelta en otro poco de agua y el resto del agua. Amasar bien todos los ingredientes hasta obtener una masa homogenea, suave y brillante. Enharinar una superficie amplia y lisa, y sobre ella, seguir trabajando la masa con las manos, golpeandola y estirandola, hasta que adquiera una elasticidad adecuada. Poer la masa en un recipiente, tapar con un paño dejar reposar.
Dividir la masa en dos partes, darles forma ovalada y colocar las partes de la masa sobre un paño seco. Cubrirlas y dejar reposar de nuevo hasta que doblen su volumen.
Darles un par de cortes a las superficies de los panes con un cuchillo o cutter, disponerlos sobre una bandeja de horno (enharinar si se desea los panes), y cocer en el horno 35 minutos a 240º C.

[Eugenia]

Marijose gracias por la receta tenía ganas de una así de facilita (me lo parece), y ahora la duda por lo que entiendo pusistes levadura de panadería seca de sobre (vahin? o maizena) si lo hago con levadura fresca ?cuanto tendría que poner?.Gracias guapa.

[granaina]

MMMMMMMMMMMMM

Tendr? que probar yo también

[Meri]

Te ha salido fenomenal chiquilla!

[marijose]

AHORA TENGO OTRO PAN INTEGRAL EN EL HORNO,LUEGO OS LO ENSE?O

[MARYLYN]

VIVA EL PAN NUETRO DE CADA DIA Y EL DE MARIJOSE QUE TIEN EUN APINTA ESTUPENDE.

[canarygirl]

Enhorabuena!! El pan es algo dificil de lograr, pero c**o hecho en casa, ninguno, ¿verdad?