MILAGROS escribió:?QUE BONITO! Y ?QUE BUENO!
?c**o se hace el solomillo trenzado?
Pues según me explicó mi madre, si el solomillo es muy grueso se corta a lo largo por la mitad (tipo pan de bocadillo) . Luego coges una pieza y le haces dos cortes en sentido vertical con el fin de que la parte de abajo del solomillo quede separado en tres tiras pero sujetas por la parte de arriba (con un poquito que dejes sin cortar arriba es suficiente) y con esas tiras haces la trenza-
No se si me he explicado bien, la cosa es que en mi cabeza lo tengo muy claro jajajajajaja.
Salu2
