EL FAMOSO Y FACILISIMO POLLO A LA CERVEZA:

[camarona]

Esta es una receta rápida y que siempre queda bien.
No siempre hay que hacer exqusiteces de "Alta cocina"!!

INGREDIENTES:
-1 pollo entero y limpio
-1 lata de 1/3 litro de cerveza
-3 cebollas
-Sal, pimienta
-El zumo de un limón
-1/2 litro de caldo de pollo (o 1 cubito de caldo concentrado)

PREPARACI?N:
-Poner el pollo a freír en una cacerola, entero, sólo con aciete, sal y pimienta.
-Cuando está frito, picar las cebollas groseramente y añadirlas.
-En crudo, añadir la cerveza, el zumo de limón y el caldo de pollo. Dejar cocer destapado a fuego vivo unos 20 min.
-Pasar a la olla express, dejando cocer otros 20-25 min.
-Sacar de la olla el pollo. Pasar la salsa resultante por la túrmix.
-Trinchar el pollo. Servir salseado.

Ya esté.

Qué fácil, ehhh!!!

[Oscar]

Muy buena tu receta camarona, rica y facil. Ademas permite agregarle ingredientes al gusto de cada uno.

Oscar

[Anonymous]

Prometo probarla, me he resistido mucho, pero viniendo de tu mano, ya me convence

[camarona]

Está muy rico!

Y el pollo no es crudo en esta ocasión!!

[beiramar]

Yo suelo hacerlo al horno o en bolsa pero probare en la olla expres

[irutxu]

q rico camarona !!!
con la de pollos q tengo en el congelador :lol:
me ha gustado tu receta
facil y parece q no se tarda mucho mas q los tiempos cocción necesarios , bien !!

gracias !!!!!!!!!!!!!

[Anonymous]

camarona yo tambiénlo hago muchas veces con cerveza y está bien rico.
Anoto tu receta pues es distinta a la que yo hag o

[maripepa]

Es casi igual a la mia ,solo que yo no la hago en olla express ,si no en cazuela de barro.