Las fotos no son muy buenas, pero el bizcocho si
Sale muy grandote
Y la recetuki
Los ingredientes:
* 4 huevos 200 gr. de aceite
* 300 gr. de nata
* 500 gr. de azúcar
* La piel de 1 limón (sólo la parte amarilla)
* 450 gr. de harina
* 2 sobres de levadura ?Royal?
* Una pizca de sal
Precalentad el horno a 180º en ¿Turbo?
Se baten las yemas de huevo con el azúcar y se añade el aceite, la nata y la harina con la levadura. Se mezcla hasta que está la masa ligada y sin grumos. Por otro lado, montar las claras a punto de nieve. Incorporar las claras a la masa moviendo de abajo arriba para que no se bajen.. Se pone la masa en un molde grande previamente engrasado y cubierto de papel parafinado y se hornea durante 30 ? 40 min.
