busco galletas sin azucar:

Toda la Gastronomía a tu alcance
UXIA23
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:5490
Registrado:23 Abr 2007 01:00
Ubicación:la coru?a
busco galletas sin azucar

Mensaje por UXIA23 » 24 Ene 2008 14:59

LLevo buscando galletas sin azucar y no encuentro por ningun lado!!!!



¿alguien sabe alguna?

Muchisimas gracias !!!

Esterfi
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4421
Registrado:08 Ago 2007 01:00
Ubicación:BcN
Contactar:

Mensaje por Esterfi » 24 Ene 2008 15:22

pues ni idea... no puedes ponerle edulcorante o algo de eso? :nodigona:

pipaaa
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:638
Registrado:18 Dic 2006 01:00
Ubicación:C?diz

Mensaje por pipaaa » 24 Ene 2008 16:21

Yo todas las q he encontrado llevan azúcar y las q no llevan leche condesada, asi q no te puedo ayudar, pero por si acaso seguir? mirando. :)

caleuche
Repostera-pastelera/o
Repostera-pastelera/o
Mensajes:723
Registrado:04 Nov 2007 01:00

Mensaje por caleuche » 24 Ene 2008 16:38

te acabo de dejar una receta en el foro vegetariano, espero te sirva.

marlauz
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:400
Registrado:29 Nov 2007 01:00
Ubicación:Asturias

Mensaje por marlauz » 24 Ene 2008 16:51

Mi padre tiene diabetis y no puede tomar azucar y yo le preparo estas galletas de vez en cuando y estan muy buenas

GALLETAS DE AVELLANA Y NARANJA:

Ingredientes:

- 250 gr. De harina integral. (yo la compro en la panaderia)
- 200 gr. De avellanas picadas muy finitas.
- 1 sobre de levadura.
- 1/2 vaso de zumo natural de naranja.
- 100 gr. De mantequilla derretida.
- 1/2 vaso de leche.
- Una cucharadita de vainilla.
- Un huevo.
- Un chorrito de edulcorante liquido.
- Ralladura de naranja (solo la parte naranja sin llegar a lo blanco)

En un bol grande pones la mantequilla a derretir en el micro, una vez derretida añades la leche el zumo el edulcorante la vainilla y el huevo y lo mezclas bien añades las avellanas y lo mezclas bien y por ultimo añades la harina y la levadura y amasas, estiras la masa con el rodillo y las cortas con el corta pasas, y las horneas a 180 ? durante unos 10 o 15 min aproximadamente, quedan buenisimas, tambien las puedes adornar con chocolate sin azucar especial para diabeticos derretido en la fondue, salen muy ricas y si aumentas el zumo de naranja a un vaso aunque no le eches el edulcorante estan muy buenas tambien.

UXIA23
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:5490
Registrado:23 Abr 2007 01:00
Ubicación:la coru?a

Mensaje por UXIA23 » 24 Ene 2008 21:04

mUCHAS GRACIAS!!

PIPAA ESTERFI, ES DIFICILISIMO ENCONTRAR UNAS QUE BI LLEVAN BNADA DE AZUCAR!!

MARLAUZ QUE RECETA MAS CHULA, YO TAMBIEN TENGO A MI PADRE DIABETICO Y LAS GALLETAS SON PARA EL :D :D .

ME APUNTO LA RECETA.

CALEUCHE, ME VOY CORRIENDO AL OTRO FORO!!!

periquita4805
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:395
Registrado:19 Ene 2008 01:00

Mensaje por periquita4805 » 24 Ene 2008 21:52

Amiga coru?esa, yo soy nueva en el foro y soy de Vigo, te diré que en casi todos los super hay un departamente de alimentos dieteticos y ahi encontrarás galletas sin azucar.
Sin ir mas lejor en el C.I. tienes una amplia seccion de dulces sin azucar para diabeticos, con fructoso o sacarosa.
En las farmacias tambien las tienes, sin azucar, sin gluten y sin huevo, de la marca Milupa y otras, son para bebes, pero te pueden valer.
Espero haberte ayudado
un bico. :beso:

BORI
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1535
Registrado:30 Ago 2007 01:00
Ubicación:ASTURIAS DE MIS AMORES

Mensaje por BORI » 24 Ene 2008 22:03

Uxia 23 te pongo este enlace con unas que hice yo

recetas-postx125375-0-280.html


son estas

Imagen

BORI
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1535
Registrado:30 Ago 2007 01:00
Ubicación:ASTURIAS DE MIS AMORES

Mensaje por BORI » 24 Ene 2008 22:05

con las compradas hay que tener cuidado por que la fructosa no es recomendable para los diabeticos ...

:beso: :beso: :beso: :beso:

RmC
Jefa de cocina
Jefa de cocina
Mensajes:6354
Registrado:26 Sep 2005 01:00
Ubicación:Al sur del norte ...

Mensaje por RmC » 24 Ene 2008 22:50

En el blog de Carlosvalencia :) igual encuentras alguna receta...

Lo que si es seguro que hay son explicaciones sobre un producto... el sugarsol... que se ve va muy bien para diab?ticos...

http://lodecarlosvalencia.blogspot.com/

Se me ocurre tambiénque preguntes a Encarnasao... igual ella te puede echar un cable... :wink: ...

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro y 3 invitados