Pimientos de piquillo:

[cassiopea]

Hola a tod@s!!

Tengo muchas ganas de hacer pimientos de piquillo rellenos de algo, pero no se bien de que rellenarlos y c**o... alguna de vosotras tiene una receta para principiante??

Muchas gracias d antemano.

[Gody]

MIRA AQUÉ:

http://www.mundorecetas.com/acomer/paso ... /index.htm

http://www.mundorecetas.com/acomer/paso ... /index.htm

http://recetas.mundorecetas.com/modules ... me=Recipes

[sirux]

Aquí te dejo tres recetas de pimientos de piquillo rellenos:

Rellenos de Bacalao .- http://www.[SPAM]/modules ... cipeid=213

Rellenos de Bacalao y Gambas .- http://www.[SPAM]/modules ... ipeid=2694

Rellenos de Centollo .- http://www.[SPAM]/modules ... cipeid=240

Espero que te sean de utilidad.

[Soriana]

Si quieres una de principiante de verdad prueba a relllenarlos con una pasta similar a la de las empanadillas de toda la vida (atun, huevo duro y aceitunas rellenas cortaditas con una cucharadita de tomate) o marineras (con palitos de cangrejo, cebolla picada y gambas)... vamos que no lleven bechamel para que sea mas facil.
Luego pueden ponerlos con una salsa de nata al horno (nata, tomate frito y un par de pimientos triturado todo con una pizca de sal y pimienta) y al horno... o bien rebozarlos en harina y huevo sin mas...