Pimientos de piquillo:

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cassiopea
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Pimientos de piquillo

Mensaje por cassiopea » 28 Ene 2008 14:33

Hola a tod@s!!

Tengo muchas ganas de hacer pimientos de piquillo rellenos de algo, pero no se bien de que rellenarlos y c**o... alguna de vosotras tiene una receta para principiante??

Muchas gracias d antemano.

:beso:

Gody
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Mensaje por Gody » 28 Ene 2008 14:51


sirux
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Mensaje por sirux » 28 Ene 2008 15:02

Aquí te dejo tres recetas de pimientos de piquillo rellenos:

Rellenos de Bacalao .- http://www.[SPAM]/modules ... cipeid=213

Rellenos de Bacalao y Gambas .- http://www.[SPAM]/modules ... ipeid=2694

Rellenos de Centollo .- http://www.[SPAM]/modules ... cipeid=240

Espero que te sean de utilidad. :)

Soriana
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Mensaje por Soriana » 28 Ene 2008 16:40

Si quieres una de principiante de verdad prueba a relllenarlos con una pasta similar a la de las empanadillas de toda la vida (atun, huevo duro y aceitunas rellenas cortaditas con una cucharadita de tomate) o marineras (con palitos de cangrejo, cebolla picada y gambas)... vamos que no lleven bechamel para que sea mas facil.
Luego pueden ponerlos con una salsa de nata al horno (nata, tomate frito y un par de pimientos triturado todo con una pizca de sal y pimienta) y al horno... o bien rebozarlos en harina y huevo sin mas...
:up:

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