besitos
receta de saladitos de hojaldre:
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gaditana26
- Ayudanta/e de cocina

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- Registrado:21 May 2008 01:00
he visto que venden los saladitos de hojaldre y me he dicho porque no preparar yo misma los saladitos con hojaldre congelado?? pero soy muy poca imaginativa asi que si me podes a yudar diciendome alguna receta con que rellenarlos os lo agradeceria .
besitos

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dia82
- Ayudanta/e de cocina

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- Registrado:23 Oct 2007 01:00
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aver que te parecen los mios, te dejo la receta y la foto:
- una lamina de hojaldre
- queso (el que mas os guste, yo he puesto Camenbert)
- cualquier cosa que querais usar para rellenar ( yo he usado, fiambre de pavo, champiñones, y unas sobras de pimientos rellenos)
- huevo batido
Se estira la lamina de hojaldre y se divide en cuadraditos, mas o menos de 5x2 cm.
Se coloca en cada trocito un poco del queso y despues se añade el relleno que se vaya a usar, lo que he dicho antes, o bien bonito con un poco de tomate, chorizo, huevo cocido...
Despues con cuidado se enrrollan las laminitas y se cierran.
Se pintan con el huevo batido y se mete al horno.Cuando se vea que por un lado ya esta dorado, se dan la vuelta y se pintan por este otro lado con huevo y se terminan de hacer.

- una lamina de hojaldre
- queso (el que mas os guste, yo he puesto Camenbert)
- cualquier cosa que querais usar para rellenar ( yo he usado, fiambre de pavo, champiñones, y unas sobras de pimientos rellenos)
- huevo batido
Se estira la lamina de hojaldre y se divide en cuadraditos, mas o menos de 5x2 cm.
Se coloca en cada trocito un poco del queso y despues se añade el relleno que se vaya a usar, lo que he dicho antes, o bien bonito con un poco de tomate, chorizo, huevo cocido...
Despues con cuidado se enrrollan las laminitas y se cierran.
Se pintan con el huevo batido y se mete al horno.Cuando se vea que por un lado ya esta dorado, se dan la vuelta y se pintan por este otro lado con huevo y se terminan de hacer.

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UXIA23
- Jefa de cocina

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- Registrado:23 Abr 2007 01:00
- Ubicación:la coru?a
A ni imaginacion no me falta....por eso los relleno de todo lo que se me ocurre.
Me gusta rellenarlo con un buen chorizo o longaniza picante. salchichas y uno que esta rico rico es el de espinacas.
Este ultimo lo haces cociendo la espinaca, la escurres y la picas bien. La mezclas con queso (rallado, ricotta, de feta, quark..) y con eso rellenas los saladitos.
Me gusta rellenarlo con un buen chorizo o longaniza picante. salchichas y uno que esta rico rico es el de espinacas.
Este ultimo lo haces cociendo la espinaca, la escurres y la picas bien. La mezclas con queso (rallado, ricotta, de feta, quark..) y con eso rellenas los saladitos.
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JosefinaGonz?lez
- Jefa de cocina

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gaditana26
- Ayudanta/e de cocina

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