SOBRE LA ALGARROBINA, QUIEN SABE????:

[Jolhante]

hola chicas, sewguro que aqui alguna peruana que me ayude, vereis unos amigos me regalaron hace un montón de tiempo una botella de algarrobina, la tenía intacta pq no se que cocinar con ella, yo he probado el coctel de algarrobina que es una delicia, pero no lo hice yo, asi que ni idea c**o se hace....la cuestión es que lo guard? tanto que me olvidé que lo tenía y hoy mi bebe lo ha encontrado y zas! lo tir? al suelo, y se rompi? la botella y derram? un buen poco de este jarabe, asi que tengo que traspasarlo a otra botella, y hacer algo con el, que puedo hacer?, para que sirve ademas del coctel????
a ver si me ayudais

besos

[Bandolera]

A ver si te lee Oscar que es de Per?, te lo subo!

[Alix]

Entiendo que es un jarabe que se obtiene del fruto del algarrobo. Tiene propiedades muy saludables c**o energizante y vigorizante del corazón. ayuda a prevenir la anemia. Hace años me trajo una botella mi prima que vive en Per?, pero no recuerdo la f?rmula de la bebida que prepar?. Quiz?s si Oscar te lee, pueda responderte, si no le enviar? un correo a mi prima a ver si puede orientarnos.

[begojjj]

Te lo subo a ver si Oscar lo va, besitos bego

[Jolhante]

Te lo subo a ver si Oscar lo va, besitos bego

gracias begojjj, no habia visto que me habiais contestado, espero que Oscar le vea para que me ayude.....
muchas gracias

[begojjj]

Es que se escriben muchos posts jejeje,.... a ver si te lo va el compi,.. y te aclara las dudas, besitos bego

[Oscar]

Hola Jolhante: La algarrobina es un "jarabe" que se prepara a base del fruto del algarrobo, se utiliza para preparar el Coctel de Algarrobina, trago tipico del Per?, para lo cual pones de la licuadora/batidora: 1 vaso de pisco, 1 taza de leche evaporada, 1 yema de huevo, 1 cucharada de algarrobina, 4 o 5 cubos de hielo y azúcar al gusto. Lo bates y lo sirves en vasos o copas medianas, le espolvoreas canela y listo. Tambien se le agrega a los jugos de frutas, a la leche, etc., da un sabor agradable.

Saludos, Oscar

[begojjj]

que curioso,....gracias por aclararmelo a mi, besitos bego

[Oscar]

que curioso,....gracias por aclararmelo a mi, besitos bego

También se expende en polvo, te contare que cuando mi hijo mayor era bebe, le recetaron un medicamento, no recuerdo el nombre, era importado y su ingrediente activo era el fruto del algarrobo en polvo, no se si lo tuestan antes, pues su color es c**o tostado.

Oscar

[begojjj]

Pu?s ni idea,... ya veo que aún desconozco muchas cosas, gracias,.. besitos bego