tarta fresa y pechuga villarona:

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mousevalencia
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tarta fresa y pechuga villarona

Mensaje por mousevalencia » 03 Jul 2004 11:42

Tarta de fresa
200g hojaldre
300g de fresas
4 cucharadas gelatina de semifrio ? mermelada de melocoton o naranja ba?ada en azucar caliente
1/2l.crema pastelera
extender el hojaldre en un molde desmontable engrasado y enharinado, pincharlo conel tenedor para que no suba, cocer 15'-250 (prcalentar horno),alsacarlo añadir la crema, colocar las fresas enteras y napar conla geletina,dejar enfriar.

Pechuga a la villarona

4 pechugas medianas
1/2l. veloute
harina, huevo batido, pan rallado, aceite
cocer las pechugas en un caldo corto (agua + verduras) 8-10', reservar. hacer la veloute conel caldo de coccion 2', pasar las pechugas por alveloute por ambos lados, dejar enfriar, empanar (harina, huevo, pan rallao9 y freir hasta dorar.

Anonymous
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Mensaje por Anonymous » 03 Jul 2004 20:17

:o al leer el titulo creia que era todo junto :nodigona:

muy buenas las dos :wink:

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Mensaje por Anonymous » 03 Jul 2004 23:49

wald escribió::o al leer el titulo creia que era todo junto :nodigona:

muy buenas las dos :wink:
:lol: puaj! :lol: .. yo pensá que iba a preguntar dudas sobre las recetas.... vaya intuición tenemos! :lol:

Anonymous
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Mensaje por Anonymous » 03 Jul 2004 23:52

Guru escribió:
wald escribió::o al leer el titulo creia que era todo junto :nodigona:

muy buenas las dos :wink:
:lol: puaj! :lol: .. yo pensá que iba a preguntar dudas sobre las recetas.... vaya intuición tenemos! :lol:
el calor nos afecta a las neuronas :lol: :lol: :lol: :lol:

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Mensaje por Anonymous » 04 Jul 2004 00:37

Nada de eso, que aquí hace frío y yo ca? c**o ustedes :lol: :lol: :lol:

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Mensaje por Anonymous » 04 Jul 2004 00:47

Susana Olivero escribió:Nada de eso, que aquí hace frío y yo ca? c**o ustedes :lol: :lol: :lol:
es que a ti te con el frio se te cogelan 8) :lol: :lol: :lol:

Anonymous
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Mensaje por Anonymous » 04 Jul 2004 00:50

wald escribió:
Susana Olivero escribió:Nada de eso, que aquí hace frío y yo ca? c**o ustedes :lol: :lol: :lol:
es que a ti te con el frio se te cogelan 8) :lol: :lol: :lol:
Nada de eso, que en este edificio es tal la calefacci?n, que con 5 grados afuera, yo estoy con un solero y nada más. Es que este chico decidi? ponernoslas difícil. :lol:

mousevalencia
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jjjj

Mensaje por mousevalencia » 13 Jul 2004 17:41

pues mirar,,,,,no se lo que pasa que siempre que entro al ciber, me toca siempre debajo del aire acondicionado...sjempre acabo con la cabeza echa un tempano

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Re: jjjj

Mensaje por Anonymous » 13 Jul 2004 18:13

mousevalencia escribió:pues mirar,,,,,no se lo que pasa que siempre que entro al ciber, me toca siempre debajo del aire acondicionado...sjempre acabo con la cabeza echa un tempano
pues busca uno que no te de en la cabeza...ni entre las piernas 8)

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Re: jjjj

Mensaje por Anonymous » 14 Jul 2004 03:37

wald escribió:
mousevalencia escribió:pues mirar,,,,,no se lo que pasa que siempre que entro al ciber, me toca siempre debajo del aire acondicionado...sjempre acabo con la cabeza echa un tempano
pues busca uno que no te de en la cabeza...ni entre las piernas 8)
:lol: :lol: :lol: :lol: :lol:

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