Que es harina de fuerza:

[bienvejg]

Que es harina de fuerzaaaaaaa para el roscon graciasssssssss

[inmafern?ndez]

Es la harina de panadería, o bi?n te la venden en las panaderías, o tambiénen el makro en paquetes de 5 kilos.

[MIGUELES2]

Es una harina que tiene mas gluten por eso cuando se mezcla con la levadura el resultado es que las masas salen mas esponjosas

[saskia7]

Te comento que en mi casa llevamos toda la vida (mi abuela primero, mi madere después y yo) haciendo panes, empanadas, empanadillas, roscones etc y siempre usamos la harina "de oferta". Nunca nos hemos fijado en si es harina de fuerza o no y siempre las masas nos salen estupendas.
Supongo que con la de fuerza aún saldrán mejor, pero es un poco lata andar buscando...

[sam3]

hola
yo c**o saskia utilizo harina normal y sale todo estupendo, si alguna vez voy a la panaderia pues compro la harina de all?, y si no gasto cualquier otra la de la marca nomen está genial tanto normal c**o integral,